Licitaciones de Alimento Fresco

Lote 1: Agua embotellada- **** agua purificada envasada 20 litros hospitales.

Lote 2: Leche ( productos comestibles)- **** leche entera deslactosada ultrapasteurizada hospital, exclusivamente para uso hospitalario, bajo prescripcion dietetica. Envase tetra brik de **** ml, envasada y etiquetada conforme a la normatividad vigente. Producto de leche modificado por hidrolisis enzimatica parcial, con maximo 20% de lactosa residual; su contenido nutrimental corresponde a leche entera, excepto la lactosa. Tratamiento termico que proporcione esterilidad comercial. Especificaciones: proteinas min. 30 g/l; caseina min. 21 g/l; relacion caseina/proteina min. 70%; grasa butirica min. 30 g/l; lactosa max. 10 g/l; glucosa min. 16 g/l; solidos no grasos de la leche min. 83 g/l; equivalentes de retinol 310- 670 ? G/l ( ****- **** ui/l); vitamina d3 5- 7. 5 ? G/l ( 200- 300 ui/l); densidad a 15 c **** g/ml; acidez 1. 3- 1. 7 g/l; indice de refraccion a 20 c 37- 39; punto crioscopico - **** a - **** c. Libre de derivados clorados, sales cuaternarias de amonio, oxidantes, formaldehidos, antibioticos y materia extraña. Ausencia de coliformes, s. Aureus, salmonella spp, e. Coli, l. Monocytogenes, v. Cholerae, enterotoxina estafilococcica, toxina botulinica, mohos, levaduras, mesofilicos y termofilicos aerobios y anaerobios. Contaminantes max. : arsenico 0. 2 mg/kg, plomo 0. 1 mg/kg, mercurio 0. 05 mg/kg, aflatoxina m1 0. 5 mcg/l. Caracteristicas sensoriales: color blanco, consistencia liquida sin sedimentos, olor y sabor caracteristicos, sin rancidez. Etiqueta con nombre, lote, caducidad/consumo preferente, pais de origen, fabricante o importador, lista de ingredientes, informacion nutrimental, contenido neto, domicilio y leyendas de conservacion, tratamiento termico y " adicionada con vitamina d" cuando aplique. Conservar en lugar fresco y seco; vida de anaquel 90 dias. Despues de abierto, refrigerar a 1- 4 c; vida media 6- 8 dias.

Lote 3: Leche ( productos comestibles)- **** leche semidescremada ultrapasteurizada hospital, exclusivamente para uso hospitalario, bajo prescripcion dietetica. Envase tetra brik de **** ml, envasada asepticamente y etiquetada conforme a la normatividad vigente. Elaborada con leche pasteurizada estandarizada a 16- 18 g/l de grasa butirica y sometida a tratamiento termico para garantizar esterilidad comercial. Especificaciones: proteinas min. 30 g/l; caseina min. 21 g/l; relacion caseina/proteina min. 70%; grasa butirica 16- 18 g/l; lactosa 43- 50 g/l; solidos no grasos de la leche 83- 89 g/l; densidad a 15 c **** g/ml; acidez 1. 3- 1. 7 g/l; punto crioscopico - **** a - **** c; equivalentes de retinol 310- 670 ? G/l ( ****- **** ui/l); vitamina d3 5- 7. 5 ? G/l ( 200- 300 ui/l). Libre de derivados clorados, sales cuaternarias de amonio, oxidantes, formaldehidos, antibioticos y materia extraña. Ausencia de coliformes, s. Aureus, salmonella spp, e. Coli, l. Monocytogenes, v. Cholerae, enterotoxina estafilococcica, toxina botulinica, mohos, levaduras, mesofilicos y termofilicos aerobios y anaerobios. Contaminantes max. : arsenico 0. 2 mg/kg, plomo 0. 1 mg/kg, mercurio 0. 05 mg/kg, aflatoxina m1 0. 5 mcg/l. Caracteristicas sensoriales: color blanco sin particulas extrañas, sabor y olor caracteristicos, sin rancidez. Etiqueta con nombre, lote, caducidad/consumo preferente, pais de origen, fabricante o importador, lista de ingredientes, informacion nutrimental, contenido neto, domicilio y leyendas de conservacion, tratamiento termico y " adicionada con vitamina d" cuando aplique. Conservar en lugar fresco y seco; vida de anaquel 90 dias. Despues de abierto, refrigerar a 1- 4 c; vida media 6- 8 dias.

Lote 1: Detergentes- **** detergente en polvo, de uso industrial, institucional y hospitalario. Cuyas especificaciones tecnicas deben cumplir con la nmx- k- 626- normex- **** de polietileno transparente calibre 300 min. Para contener 10 kg.

Lote 2: Desinfectante- **** desinfectante liquido de vegetales frescos a base de yodo. Cuyas especificaciones tecnicas deben cumplir con la nmx- k- 639- normex- **** de plastico traslucido, tapa y contratapa, con 1 l.

Lote 1: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- tortilla de maiz hospital y guarderia envasada solamente cuando no exista disponibilidad en presentacion a granela granel por peso en gramos o empacada en bolsa de polietileno de **** g. Es el producto elaborado con harina de maiz nixtamalizado o con masa de maiz nixtamalizada, troquelado en forma circular, cocido y apilado. Puede ser empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 46. 5 a 49. 5 porcen, cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes 10 ufc /g maximo, hongos 50 ufc /g maximo, levaduras 50 ufc /g. Maximo. E coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura elastica, flexible y suave, color blanco a crema, variando hasta azul dependiendo del maiz, con aroma y sabor caracteristicos. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Cuando se adquiere empacada debe presentar etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 6 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco. Si se adquiere a granel no debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos.

Lote 2: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan blanco hospital y guarderia por pieza de 60 g en caja de carton o plastico, cubiertas con papel glasine para evitar la modificacion de textura. Producto elaborado con harina de trigo, agua, sal, azucar, levadura e ingredientes opcionales ( leche, edulcorantes nutritivos sacarosa, lactosa y maltosa), emulsificantes ( lecitina o aceites vegetales), reguladores de ph, sin adicion de conservadores por ser un producto de consumo inmediato; la masa fermentada se moldea y hornea. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 15porcen al 18 porcen maximo, proteinas minimo 9porcen, grasas de 1. 5 a 2. 0 porcen, tiempo de rotacion de 2 a 48 horas. Cuenta total de bacterias 15 000 ufc /g maximo, hongos y levaduras 5 ufc /g maximo, coliformes /g negativo, mesofilicos aerobios por 1 g maximo 5 000 ufc /g. Caracteristicas sensoriales el bolillo debe presentar forma caracteristica ( eliptica), con una sajada longitudinal al centro en la parte superior, la telera es igualmente eliptica solamente mas extendida con dos ranuras en la parte superior; la superficie exterior y la corteza deben presentar color amarillo dorado lo mas uniforme posible, de textura gruesa, firme, en forma de costra no correosa, el color de la miga debe ser blanco, con un matiz uniforme, sin manchas ni coloraciones, suave y esponjosa, no seca; olor y sabor agradable, caracteristico, ligeramente salado, no debe ser acido. Sin materias extrañas. Debe cumplir con la nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos o materias extrañas.

Lote 3: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan blanco de caja hospital y guarderia bolsa de polietileno de 600 + 20 g. Producto elaborado con masa de harina de trigo, agua, sal, azucar, aceite vegetal, levadura y otros ingredientes, fermentado, moldeado en forma de paralelepipedo rectangular simetrico, horneado, rebanado y empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 34 a 36porcen, cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes 10 ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g. Maximo. E coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura suave, corteza dorada uniforme, miga blanca, aroma suave ligeramente a fermentacion, sabor a fermentacion agradable. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos ( vetas o manchas de color). Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 12 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco.

Lote 4: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan bollo hospital y guarderia bolsa de polietileno impermeable de 450 g + 50 ( 8 piezas). Producto elaborado a partir de masa de harina de trigo, fermentado y horneado, de forma semiesferica, decorado con ajonjoli, rebanado por la mitad y empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 29 a 33porcen, cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g, coliformes 10 ufc /g maximo, e. Coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura suave y esponjosa, color corteza dorada uniforme, libre de manchas y vetas, miga blanca, aroma suave, ligeramente a fermentacion, sabor agradable ( a fermentacion). Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 12 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco.

Lote 5: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan integral de caja hospital y guarderia en bolsa de polietileno 660 + 20 con 23 reban es el producto elaborado con masa de harina integral de trigo, agua, levadura, azucar, sal y otros ingredientes permitidos por la ssa, fermentado, moldeado en forma de paralelepipedo rectangular, horneado, rebanado y empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas ( nom 147 - ssa1 - ****) humedad de 34 a 36porcen cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes 10 ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g. Maximo. E coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura suave, corteza dorada uniforme, miga cafe claro, aroma suave ligeramente a fermentacion, sabor a fermentacion agradable. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 12 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco.

Lote 6: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan integral bajo en sal hospital pieza de 30 g + 5 g por porcion, en caja de carton o plastico, cubiertas con papel glasine para evitar la modificacion de textura. Producto que resulta de la panificacion de la masa fermentada, por la accion de leudante, preparada con harina de trigo, harinas de cereales integrales o de leguminosas, agua, sal, azucares, grasas comestibles, otros ingredientes opcionales y aditivos para alimentos. Textura suave, corteza y miga como de la harina integral ( cascarilla de trigo), color de la miga cafe claro, aroma suave, sabor agradable, su contenido de sodio es menor o igual a 140 mg/porcion. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos o materias extrañas. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 15porcen al 18 porcen maximo, proteinas minimo 9porcen, grasas de 1. 5 a 2. 0 porcen, tiempo de rotacion de 2 a 48 horas. Cuenta total de bacterias 15 000 ufc /g maximo, mohos y levaduras 20 ufc/g maximo, coliformes totales

Lote 7: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan integral bajo en sal hospital pieza de 40 g + 5 g por porcion, en caja de carton o plastico, cubiertas con papel glasine para evitar la modificacion de textura. Producto que resulta de la panificacion de la masa fermentada, por la accion de leudante, preparada con harina de trigo, harinas de cereales integrales o de leguminosas, agua, sal, azucares, grasas comestibles, otros ingredientes opcionales y aditivos para alimentos. Textura suave, corteza y miga como de la harina integral ( cascarilla de trigo), color de la miga cafe claro, aroma suave, sabor agradable, su contenido de sodio es menor o igual a 140 mg/porcion. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos o materias extrañas. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 15porcen al 18 porcen maximo, proteinas minimo 9porcen, grasas de 1. 5 a 2. 0 porcen, tiempo de rotacion de 2 a 48 horas. Cuenta total de bacterias 15 000 ufc /g maximo, mohos y levaduras 20 ufc/g maximo, coliformes totales

Lote 8: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan medias noches hospital y guarderiabolsa de polietileno de 340 g + 20 g ( 8 piezas). Producto elaborado con masa de harina de trigo, fermentada, moldeada en forma eliptica y con la superficie superior curva, horneado, rebanado a lo largo y empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 31 a 33 porcen. Cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes de 10 ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g maximo. Caracteristicas sensoriales textura suave, corteza dorada uniforme, miga ligeramente amarilla, aroma agradable caracteristico ligeramente a fermentacion, ligeramente dulce sabor agradable. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 12 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco.

Lote 9: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan molido hospital y guarderiabolsa de polipropileno. Con gramaje de **** g. Especificaciones de calidad y etiquetado en apego a la normatividad vigente. Producto de una mezcla de productos de panificacion, secada por calor, molida y empacada. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad 5porcen maximo. Cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes 10 ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g maximo. E coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura polvo granular seco, color crema a cafe claro, dorado, libre de puntos negros, aroma y sabor caracteristico a pan tostado. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 105 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco. Debe ser empacado para garantizar su calidad.

Lote 10: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan tostado de caja hospital y guarderia bolsa de polipropileno de 210 ( 14 rebanadas). Producto elaborado con masa de harina de trigo, fermentado, moldeado en forma de paralelepipedo rectangular, horneado, rebanado, deshidratado y empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 2. 7 - 2. 9 porcen. Cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes 10 ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g maximo. E coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura fragil, crujiente, color dorado a cafe claro uniforme, aroma y sabor a pan tostado ligeramente dulce. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 105 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco.

Lote 11: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan dulce de pasta fermentada hospital y guarderia por pieza de 40 + 3 en caja de carton o plastico, envueltas con papel glasine que evite la modificacion de textura. Es el producto elaborado con harina de trigo tipo pastel, amasada, moldeada, fermentada y horneada con cubierta o no a base de grasas y azucar. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad del 18porcen al 22porcen, cuenta total de bacterias 10 000 ufc /g maximo, hongos 50 ufc /g maximo, levaduras 50 ufc /g maximo, coliformes 20 ufc /g maximo, e coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura suave y esponjosa, color dorado uniforme, color de la miga blanco a crema, aroma y sabor suave y agradable; de formas variadas redondas, alargadas, grandes o pequeñas ( dona, panque, concha, trenza, cuerno, chilindrina, cocol, besos y otras). Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos o materias extrañas.

Lote 12: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan dulce integral de pasta fermentada hospitales present. Bolsa de celofan de 30 a 35 g de dif. Formas. Elaborado para el imss con caracteristicas. En su composición. Entre los contenido. Bajos de ingredientes; minimo con el reducido contenido de ingredientes de la nom- 086- ssa1- **** bienes y servicios. Alim. Y bebidas no alcoholicas con modificacion en su composicion. Ingredientes sodio; sin chocolate, mermeladas, azucar glass, jarabes endulzados, mantequillas, rellenos, frituras ni cubiertas azucarada para su preparación o decoración. Sin fungistato o similares, aditivos ni colorantes. Debera ser consumido antes de 24 horas a partir de su elaboracion. Puede contener saborizantes naturales como vainilla y/o canela. Debe cumplir con la nom- 051- scfi/ssa1- ****, especificaciones generales de etiquetado para alimentos. Envasar en recipientes de tipo sanitario, de materiales inocuos y resistentes que no tenga reacciones con el producto o alteren sus caracteristicas organolepticas.

Lote 13: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pastel hospital y guarderia a granel 1 kilogramo, envuelto con tiras de carton y papel. Es el producto elaborado con harina de trigo tipo pastel, amasada, moldeada y horneada. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad del 18porcen al 22porcen, cuenta total de bacterias 10 000 ufc /g maximo, hongos 50 ufc /g maximo, levaduras 50 ufc /g maximo, coliformes 20 ufc /g maximo, e coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura suave y esponjosa, color dorado uniforme, color de la miga blanco a crema, aroma y sabor suave y agradable. Puede llevar cubierta con merengue, azucar o de grasa como mantequilla. Puede ser de sabores y es opcional que lleve un relleno. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos o materias extrañas.

Lote 14: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- tortilla de harina de trigo hospital y guarderia bolsa de polietileno de 310 g + 10 g ( 10 - 12 piezas). Producto elaborado con masa de harina de trigo, grasa vegetal, sal, troquelada en forma circular, cocida y empacada. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 28. 5 a 30. 5porcen. Cuenta total bacteriana 500 ufc /g maximo, coliformes

Lote 1: Durazno- 1 grupo 3 frutas y vegetales a. - frutas 480 301 **** 00 durazno a granel, peso en kilogramos en bandeja de pulpa de cartón moldeada y caja cartón con tapa. *

Lote 2: Guayaba ( frutas)- 2 grupo 3 frutas y vegetales a. - frutas 480 301 **** 00 guayaba a granel por kilogramos en rejilla o caja uvera de plástico reutilizable. *

Lote 3: Jicama ( materias primas)- 3 grupo 3 frutas y vegetales a. - frutas 480 301 **** 00 jicama a granel, peso en kilogramos en bandeja o tara de plástico reutilizable. *

Lote 4: Limon ( frutas)- 4 grupo 3 frutas y vegetales a. - frutas 480 301 **** 00 limon con semilla a granel, peso en kilogramos en bandeja o tara de plástico reutilizable. *

Lote 5: Mango ( frutas)- 5 grupo 3 frutas y vegetales a. - frutas 480 301 **** 00 mango ataulfo a granel, peso en kilogramos en bandeja o tara de plástico reutilizable con peso no mayor a 10 kg. *

Lote 6: Manzana y peron ( frutas)- 6 grupo 3 frutas y vegetales a. - frutas 480 301 **** 00 manzana starking a granel, peso en kilogramos en bandeja de pulpa de cartón moldeada y caja cartón con tapa. *

Lote 7: Melon ( frutas)- 7 grupo 3 frutas y vegetales a. - frutas 480 301 **** 00 melon chino a granel, peso en kilogramos en bandeja o tara de plástico reutilizable. *

Lote 8: Naranja ( frutas)- 8 grupo 3 frutas y vegetales a. - frutas 480 301 **** 00 naranja para jugo a granel, peso en kilogramos en bandeja o tara de plástico reutilizable. *

Lote 9: Papaya ( frutas)- 9 grupo 3 frutas y vegetales a. - frutas 480 301 **** 00 papaya amarilla a granel, peso en kilogramos, cada pieza envuelta en almohadilla acolchonada o esponja plástica dentro de bandeja o tara de plástico reutilizable. *

Lote 10: Pera ( frutas)- 10 grupo 3 frutas y vegetales a. - frutas 480 301 **** 00 pera mantequilla a granel, peso en kilogramos en bandeja de pulpa de cartón moldeada y caja cartón con tapa. *

Lote 11: Piña ( frutas)- 11 grupo 3 frutas y vegetales a. - frutas 480 301 **** 00 piña a granel, peso en kilogramos en bandeja o tara de plástico reutilizable. *

Lote 12: Platano ( frutas)- 12 grupo 3 frutas y vegetales a. - frutas 480 301 **** 00 platano dominico a granel, peso en kilogramos en caja de cartón corrugado de doble pared. *

Lote 13: Platano ( frutas)- 13 grupo 3 frutas y vegetales a. - frutas 480 301 **** 00 platano macho a granel, peso en kilogramos en caja de cartón corrugado de doble pared. *

Lote 14: Platano ( frutas)- 14 grupo 3 frutas y vegetales a. - frutas 480 301 **** 00 platano tabasco a granel, peso en kilogramos en caja de cartón corrugado de doble pared. *

Lote 15: Sandia ( frutas)- 15 grupo 3 frutas y vegetales a. - frutas 480 301 **** 00 sandia a granel, peso en kilogramos en bandeja o tara de plástico reutilizable. *

Lote 16: Acelga ( materias primas)- 16 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 acelga a granel o en manojos, por peso en kilogramos, envasadas en bolsas de plástico biodegradable, con perforaciones para ventilar el producto, sin que la hoja sobresalga del nivel superior, envase secundario caja de plástico de tamaño adecuado al peso ( sin rebasar los 15 kg. )

Lote 17: Apio ( materias primas)- 17 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 apio a granel o en manojos, por peso en kilogramos, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o en cajas de plástico adecuado al tamaño o peso del alimento.

Lote 18: Betabel ( materias primas)- 18 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 betabel a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o en cajas de plástico de tamaño adecuado al peso. Su forma puede ser globosa o cónica, de 12 a 15 cm de diámetro, de color rojo morado y de consistencia firme, gusto dulce y olor tenue característico.

Lote 19: Brocoli ( materias primas)- 19 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 brocoli fresco: a granel y congelado en paquete, por peso en kilogramos, en cajas de plástico de tamaño adecuado. El brócoli congelado deberá venir en bolsas de plástico, selladas y conservadas en congelación a - 18 c.

Lote 20: Calabacita tierna ( materias primas)- 20 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 calabacita italiana a granel, por peso en kilogramos, en cajas de plástico de tamaño adecuado reutilizables. "

Lote 21: Camote ( materias primas)- 21 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 camote amarillo a granel, por peso en kilogramos, en cajas de plástico de tamaño adecuado reutilizables. "

Lote 22: Cebolla ( materias primas)- 22 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 cebolla blanca a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o en cajas de plástico de tamaño adecuado reutilizables.

Lote 23: Chayote ( materias primas)- 23 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 chayote sin espinas a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsa de plástico biodegradable perforadas o en cajas de plástico de tamaño adecuado reutilizables.

Lote 24: Chile ( seco y verde) ( materias primas)- 24 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 chile jalapeño a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o cajas de plástico de tamaño adecuado al peso.

Lote 25: Chile ( seco y verde) ( materias primas)- 25 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 chile poblano a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o cajas de plástico de tamaño adecuado al peso.

Lote 26: Chile ( seco y verde) ( materias primas)- 26 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 chile serrano a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o cajas de plástico de tamaño adecuado al peso

Lote 27: Col ( materias primas)- 27 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 col blanca a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o en cajas de plástico de tamaño adecuado.

Lote 28: Coliflor ( materias primas)- 28 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 coliflor fresca a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de5 kg, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o en cajas de plástico de tamaño adecuado reutilizable.

Lote 29: Ejote ( materias primas)- 29 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 ejote a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o en cajas de plástico de tamaño adecuado y reutilizable.

Lote 30: Elote ( para su comercializacion)- 30 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 elote fresco entero a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o en cajas de plástico de tamaño adecuado y reutilizable.

Lote 31: Espinaca ( materias primas)- 31 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 espinaca fresca a granel o en manojos, por peso en kilogramos, envasadas en bolsas de plástico biodegradable, con perforaciones para ventilar el producto, sin que la hoja sobresalga del nivel superior, envase secundario caja de plástico de tamaño adecuado al peso. ( sin rebasar los 15 kg. )

Lote 32: Tomate rojo ( materias primas)- 32 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 jitomate guaje o guajito a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o en cajas de cartón o plástico de tamaño adecuado al peso

Lote 33: Lechuga ( hortaliza)- 33 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 lechuga romana a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable perforadas, sin que las hojas sobresalgan del nivel superior o en cajas de plástico de tamaño adecuado al peso, máximo 15 kg

Lote 34: Nopal ( forraje)- 34 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 nopal a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o en cajas de plástico de tamaño adecuado al peso reutilizable.

Lote 35: Papa ( materias primas)- 35 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 papa amarilla a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o en cajas de plástico de tamaño adecuado al peso reutilizable.

Lote 36: Pepino- 36 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 pepino a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o en cajas de plástico de tamaño adecuado al peso reutilizables.

Lote 37: Pimiento- 37 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 pimiento morron fresco a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable perforadas, sin que las hojas sobresalgan del nivel superior o en cajas de plástico de tamaño adecuado al peso, máximo 15 kg

Lote 38: Poro- 38 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 poro a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o en cajas de plástico de tamaño adecuado al peso reutilizables.

Lote 39: Rabano ( materias primas)- 39 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 rabano chico a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o en cajas de plástico de tamaño adecuado al peso.

Lote 40: Tomate verde ( materias primas)- 40 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 tomate verde a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o en cajas de plástico de tamaño adecuado al peso y reutilizable.

Lote 41: Zanahoria ( materias primas)- 41 grupo 3 frutas y vegetales b. - vegetales 480 302 **** 00 zanahoria a granel, por peso en kilogramos. Para presentaciones menores de 5 kg, en bolsas de plástico biodegradable, perforadas o en cajas de plástico de tamaño adecuado al peso y reutilizable.

Lote 42: Cereales- 42 grupo 4 cereales a. - cereales 480 401 **** 00 amaranto en semilla a granel por peso en kilogramos, en bolsas de polietileno o preferentemente bolsas biodegradables

Lote 43: Golosinas- 43 grupo 4 cereales a. - cereales 480 401 **** 00 dulce amaranto ( alegria) individual, por pieza de 30 g, envuelto en papel celofán o bolsa de plástico.

Lote 44: Arroz ( hortaliza)- 44 grupo 4 cereales a. - cereales 480 402 **** 00 arroz pulido en bolsa de polietileno. Etiquetado en apego a la normatividad vigente. "

Lote 45: Cereales- 45 grupo 4 cereales a. - cereales 480 402 **** 01 cereal de arroz precocido lata de aluminio 270 gr. Etiquetado en apego a la normatividad vigente.

Lote 46: Avena en grano ( hortaliza)- 46 grupo 4 cereales a. - cereales 480 403 **** 00 avena laminada ( hojuelas) en bolsa de polietileno o bote de cartón. ( **** g), + 100g de acuerdo con la clave. Etiquetado de acuerdo a la normatividad vigente. "

Lote 47: Cereales- 47 grupo 4 cereales a. - cereales 480 403 **** 00 cereal de avena precocida lata de aluminio 270 gr. Etiquetado en apego a la normatividad vigente.

Lote 48: Fecula de maiz- 48 grupo 4 cereales a. - cereales 480 405 **** 00 maiz cacahuazintle seco seco a granel peso por kilogramo para someterlo posteriormente a nixtamalización en bolsas ****

Lote 49: Fecula de maiz- 49 grupo 4 cereales a. - cereales 480 405 **** 00 harina de maiz nixtamalizada caja de carton o sobre de papel laminado recubierto de polietileno. Etiquetado de acuerdo a la normatividad vigente. 50 gr"

Lote 50: Fecula de maiz- 50 grupo 4 cereales a. - cereales 480 405 **** 01 harina de maiz sin nixtamalizar ( sin sabor) caja de carton o sobre de papel laminado recubierto de polietileno. Etiquetado de acuerdo a la normatividad vigente. 50 gr"