Incan - Instituto Nacional De Cancerología - Direccion De Administracion
Adquisición de utensilios de cocina para el ejercicio 2026
Apertura de Propuestas:
Lote 8: Cuchillo cocina- cuchillo para chef de acero inoxidable liso de 25 cms. ( mango de policarbonato)
Lote 1: Cucharon- cucharon de policarbonato pequeño 10. 5" con capacidad de 20 ml
Lote 2: Charola- charola de acero inoxidable para hornear de 65* 45cm cm, con refuerzo de alambre en todo su perímetro a fin de evitar que se deforme.
Lote 3: Colador- colador metalico de 40 cm. De diámetro, maya fina de doble trama reforzada doble mango.
Lote 4: Colador- colador metalico de 15 cms. De diametro, mango resistente, malla fina
Lote 5: Vaso- vaso de policarbonato de 400 ml color azul pizarra
Lote 6: Cucharon- cucharon de acero inox. De aprox. 500 ml , largo 30. 5 cm. , grado alimenticio
Lote 7: Juego utensilios manuales- cucharones medidores redondos acero inoxidable juego con 5 piezas
Lote 8: Cuchillo cocina- cuchillo para chef de acero inoxidable liso de 25 cms. ( mango de policarbonato)
Lote 9: Cuchillo cocina- cuchillo para pan, filo dentado, hoja de 34. 2 cms de acero inoxidable con mango de policarbonato.
Lote 10: Utensilios de metal para cocina ( servir)- espátulas c/mango de policarbonato de 21 cms. Largo x 10 cms. Ancho para quitar cochambre, hoja acero inoxidable templada.
Lote 11: Flanera- flanera de cristal de 150ml.
Lote 12: Utensilios de metal para cocina ( servir)- par de guantes de algodón aluminizados protección hasta 204 c, para sacar charolas del horno. De 40 cms de largo.
Lote 13: Jarra- jarra de cristal de 2 litros con tapa.
Lote 14: Jarra- jarra de plastico de 4 litros con tapa
Lote 15: Jarra- jarra de plastico de 2 litros con tapa
Lote 16: Mandil- mandil de plástico reforzado color blanco de 1 mt. Largo
Lote 17: Volteador- pala volteadora ranurada con hoja de acero inoxidable de 14 de longitud
Lote 18: Pelador- pelapapas de metal ligero y funcional manual, de boca ancha de 5 cms con mango color negro
Lote 19: Utensilios de metal para cocina ( servir)- pinza para pan de acero inoxidable de 39- 40 cm aprox.
Lote 20: Utensilios de metal para cocina ( servir)- pinza para pan de de acero inoxidable de 30. 5 cms, con acabado espejo mango hueco con 2 ml de espesor
Lote 21: Utensilios de metal para cocina ( servir)- pinzas p/pan de acero inox. De 15. 3 cms. Con acabado espejo mango hueco con 2 ml de espesor.
Lote 22: Utensilios de metal para cocina ( servir)- cuchillas picahielo con anillo de goma ( aspas para licuadora)
Lote 23: Utensilios para servir alimentos desechables ( platos, vasos, cubiertos)- tazón sopero de 22cm aprox. Policarbonato color azul pizarra.
Lote 24: Sarten- sarten de aluminio con teflon 35 cm de diámetro, con mango resistente, de baquelita con teflón de dupont, difusor de calor, aluminio 100%,
Lote 25: Sarten- sarten de aluminio con teflon medidas 20 cm uso rudo, mango resistente de baquelita, difusor de calor, aluminio 100%,
Lote 26: Tazon- tazon de ceramica resistente a la esterilización con capacidad de 350 ml.
Lote 27: Utensilios de metal para cocina ( servir)- tenedor de acero inoxidable grado alimenticio
Lote 28: Utensilios de metal para cocina ( servir)- termometro analogos de balloneta con rango de - 20 c
Lote 29: Utensilios de metal para cocina ( servir)- tijeras para cocina de 21. 6 cm aprox. De acero inoxidable, con mango de polietileno
Lote 30: Utensilios de metal para cocina ( servir)- tijeras para cortar pollo con mango de polietileno de acero forjado
Lote 31: Vaso- vaso de cristal para jugo de 300 ml. Resistente a la esterilizacón.
Lote 32: Vaso- vaso de vidrio de 10 onzas color transparente. ( cafetero) resistente a la esterilización
Lote 33: Vaso- vaso para licuadora de cristal con aspas empaque tapa y rosca compatible con la licuadora modelo oster pro linea profesional
Lote 34: Volteador- volteador de acero inoxidable de 1mm de espesor con mango de 34 cms. Y pala lisa de 12cms
Lote 35: Frasco- frasco de boca ancha de cristal, capacidad ed 1 lt con tapa hermética
Lote 36: Volteador- pala de acero inoxidable para hielo de 24 onzas
Lote 37: Tazon- tazón shoreline de 500 mi pollcarbonato con tapa color gris moteado cambro
Lote 38: Plato- plato redondo hondo de pollcarbonato cambro 22. 9 x 4 cm de altura con tapa
Lote 39: Cuchara mesa- cucharas de servicio de acero inoxidable
Lote 40: Plato- plato sopero hondo de cerámica de 23 cm. Resistente a la esterilizacion.
Lote 41: Filtros desechables- filtro para campana de . **** de espesor de acero inox. Calibre 18 tipo laberinto lavable y desmontable con protección segura para las llamas.
Lote 42: Utensilios de plastico para cocina ( servir)- charola de policarbonato con tapa para conservar la temperatura, de aprox. 25cms de diámetro x 12 cms de altura.
Lote 43: Brasero- base ( bola) térmica para conservar la temperatura de alimentos de aprox. 24 cms de diámetro x 4. 45 cms de altura
Lote 44: Escurridera- cesta de mariscos de acero inoxidable, grado alimenticio de aprox. 45 cms de largo x 22 cms aprox de fondo x 23 cms aprox de altura. Con mango.
Lote 45: Cajete, escudilla o cuenco- mortero de plastico 40 cm. Ancho 52 largo 18, fondo. Color gris.
Lote 46: Molde para servicio de alimentacion- mortero de plástico 40 cm ancho 52 largo 18 profundidad, color negro
Lote 47: Utensilios de metal para cocina ( servir)- descorazonador de fruta de acero inoxidable grado alimenticio de 19. 1 cms de largo total, cuchilla ondulada de acero inxodable, mango de polipropileno.
Lote 48: Juego utensilios manuales- rueda corta pizza, de acero inoxidable 10. 2 cms de diámetro y mango de polipropileno.
Lote 49: Cuchara mesa- cuchara de policarbonato resistente a altas temperaturas color café de 40cm.
Lote 50: Cubiertos desechables- cuchara perforada de policarbonato de color transparente para servir alimentos de altas temperaturas de 40cms de largo aprox.
