Lote 1: Pan ( blanco y de dulce)- **** blanco hospital y guarderia por pieza de 30 g ( para pacientes) en caja de cartón o plástico, cubiertas con papel glasine para evitar la modificación de textura. Producto elaborado con harina de trigo, agua, sal, azúcar, levadura e ingredientes op. Pza. Pza
Lote 2: Pan ( blanco y de dulce)- **** integral bajo en sal hospital pieza de 30 g + 3 g por porción, en caja de cartón o plástico, cubiertas con papel glasine para evitar la modificación de textura. Producto que resulta de la panificación de la masa fermentada, por la acción de leudan. Pza. Pza
Lote 3: Pan ( blanco y de dulce)- **** molido hospital y guarderiabolsa de polipropileno. Con gramaje de **** g. Especificaciones de calidad y etiquetado en apego a la normatividad vigente. Producto de una mezcla de productos de panificación, secada por calor, molida y empacada. Espec. K. K
Lote 4: Pan ( blanco y de dulce)- **** dulce de pasta fermentada hospital y guarderia por pieza de 40 + 3 en caja de cartón o plástico, envueltas con papel glasine que evite la modificación de textura. Es el producto elaborado con harina de trigo tipo pastel, amasada, moldeada, fermen. Pza. Pza
Lote 5: Bocadillos- **** bocadillo hospital y guarderiapor pieza de 60 + 3 en caja de cartón o plástico, cubierto con papel glasine para evitar la modificación de textura. Producto elaborado a partir de masa de harina de trigo, fermentado y horneado, de forma semiesférica. . pza. Pza
Lote 6: Pan ( blanco y de dulce)- **** pambazo hospital y guarderiapor pieza de 60 + 3 en caja de cartón o plástico, cubierto con papel glasine para evitar la modificación de textura. Producto elaborado a partir de masa de harina de trigo, fermentado y horneado, de forma semiesférica. ( bocadillo). Pza. Pza
Lote 7: Pan ( blanco y de dulce)- **** hospital y guarderia a granel por 1 kilogramo, envuelto con tiras de cartón y papel. Es el producto elaborado con harina de trigo tipo pastel, amasada, moldeada y horneada. Especificaciones físicas, químicas y microbiológicas: humedad del 18% . K. K
Lote 8: Pan ( blanco y de dulce)- **** blanco de caja hospital y guarderia bolsa de polietileno de 640 + 20 g producto elaborado con masa de harina de trigo, agua, sal, azúcar, aceite vegetal, levadura y otros ingredientes, fermentado, moldeado en forma de paralelepípedo rectangular . Pqt. Pqt
Lote 9: Pan ( blanco y de dulce)- **** medias noches hospital y guarderiabolsa de polietileno de 340 g + 20 g ( 8 piezas). Producto elaborado con masa de harina de trigo, fermentada, moldeada en forma elíptica y con la superficie superior curva, horneado, rebanado a lo largo y empacado. Pqt. Pqt
Lote 10: Pan ( blanco y de dulce)- **** bollo hospital y guarderia bolsa de polietileno impermeable de 450 g ( 8 piezas). Producto elaborado a partir de masa de harina de trigo, fermentado y horneado, de forma semiesférica, decorado con ajonjolí, rebanado por la mitad y empacado. Especi. Pqt. Pqt
Lote 11: Pan ( blanco y de dulce)- **** integral de caja hospital y guarderia en bolsa de polietileno 660 + 20 es el producto elaborado con masa de harina integral de trigo, agua, levadura, azúcar, sal y otros ingredientes permitidos por la ssa, fermentado, moldeado en forma de parale. Pqt. Pqt
Lote 12: Pan ( blanco y de dulce)- **** tostado de caja hospital y guarderia bolsa de polipropileno de 210 ( 14 rebanadas). Producto elaborado con masa de harina de trigo, fermentado, moldeado en forma de paralelepípedo rectangular, horneado, rebanado, deshidratado y empacado. Especific. Pqt. Pqt
Lote 13: Tortillas de harina- **** de harina de trigo hospital y guarderia bolsa de polietileno de 520 g + 10 g ( 20 piezas). Producto elaborado con masa de harina de trigo, grasa vegetal, sal, troquelada en forma circular, cocida y empacada. Especificaciones físicas, químicas. Bolsa. Bolsa
Lote 14: Tostadas- **** en bolsa de plastico de **** g con etoiquetado bajo normas de calidad y caducidad del producto. . Pqt. Pqt
Lote 15: Tortillas de maiz- **** de maiz hospital y guarderia envasada solamente cuando no exista disponibilidad en presentación a granela granel por peso en gramos o empacada en bolsa de polietileno de **** g. Es el producto elaborado con harina de maíz nixtamalizado. . K. K
Lote 16: Yogurts- **** líquido envase de 80 ml con etiquetado nutrimental, bajo las normas de calidad y caducidad de lproducto. Pza. Pza
Lote 17: Yogurts- **** líquido lt40 nvase de 80 ml con etiquetado nutrimental, bajomlas normas de calidad y caducidad de lproducto. Pza. Pza
Lote 18: Yogurts- **** solido ( diferentes sabores) envase de 106 g bajo las normas de calidad y caducidad de lproducto. Pza. Pza
Lote 19: Leche pasteurizada- grupo. 5. Partida. 1. 480. 201. 0500. 00. Leche semidescremada ultrapasteurizada hospital exclusivamente para uso hospitalario, bajo prescripción dietética. Tetrabrik con capacidad de **** ml. Envasada y etiquetada conforme a los criterios de calidad. Es el producto elaborado con leche paste. Lt. Lt
Lote 20: Leche pasteurizada- grupo. 5. Partida. 2. 480. 201. 0303. 00. Leche entera ultrapasteurizada hospital y guarderia tetrabrik con capacidad de **** ml. Envasada y etiquetada conforme a los criterios de calidad. Es la leche entera de vaca sometida a un tratamiento térmico en una relación de tiempo y temperatura de. Lt. Lt
Lote 21: Leche pasteurizada- grupo. 5. Partida. 3. 480. 201. 0101. 00. Leche descremada ultrapasteurizada hospital exclusivamente para uso hospitalario, bajo prescripción dietética. Envase tetrabrik de 250 ml. Para pacientes hospitalizados en áreas autorizadas determinadas en cada unidad hospitalaria: envasado y etiquet( sabores). Pza/caja. Pza/caja
Lote 22: Leche en polvo- grupo. 5. Partida. 4. 480. 201. 0300. 00. Leche entera en polvo hospital y guarderia como reserva de leche en caso de emergencia en hospitales. Lata de 340g envasada y etiquetada conforme a los criterios de calidad. Es el producto resultante de la eliminación cuando menos del 96% del agua . Caja. Caja
Lote 23: Leche en polvo- grupo. 5. Partida. 5. 480. 201. 0100. 00. Leche descremada en polvo hospital exclusivamente para uso hospitalario, bajo prescripción dietética. Lata de 360 g envasada y etiquetada conforme a los criterios de calidad. Es el producto resultante de la eliminación de cuando menos el 96% del agua. Caja. Caja
Lote 24: Agua purificada- grupo. 6. Partida. 1. . . . . Agua purificada envasada 19 a 20 litros
Lote 25: Jugos de frutas envasados o enlatados- **** de manzana no congelado para jugo bajo estricta prescripción nutriológicaen botella p. A. D. ( polietileno de alta densidad) de **** ml. Es el producto concentrado obtenido de la extracción por medio del calentamiento del zumo de la manzana. . botella. Botella
Lote 26: Jugos de frutas envasados o enlatados- **** de limón no congelado para jugo bajo estricta prescripción nutriológica. En botella p. A. D. ( polietileno de alta densidad) de **** ml. Es el producto concentrado obtenido de la extracción por medio del calentamiento del zumo del limón. . botella. Botella
Lote 27: Jugos de frutas envasados o enlatados- **** de mandarina no congelado para jugo bajo estricta prescripción nutriológica. En botella p. A. D. ( polietileno de alta densidad) de **** ml. Es el producto concentrado obtenido de la extracción por medio del calentamiento del zumo de la mandarina. . botella. Botella
Lote 28: Jugos de frutas envasados o enlatados- **** de naranja no congelado para jugo bajo estricta prescripción nutriológica. En botella p. A. D. ( polietileno de alta densidad) de **** ml. Es el producto concentrado obtenido de la extracción por medio del calentamiento del zumo de la naranja. Botella. Botella
