Umsnh - Universidad Michoacana De San Nicolas De Hidalgo - Secretaría Administrativa
Licitacion publica nacional del ejercicio fiscal 2026 para el suministro de despensa, material de aseo y articulos de papeleria para los moradores de los albergues estudiantiles de la umsnh. - umsnh/lpn/a01- 2026
Apertura de Propuestas:
Lote 35: Jamon- jamón de pierna de calidad comestible 1 kg, muslo de pavo, agua, fecula de papa, proteina de soya, salyodatada, lactato de sodio, carragenina, azucar, fibra de trigo, fodfato de sodio, condimentos, diacetato de sodio, eritorbato de sodio, nitrito de sodio, bht, tbhq, extrato de cochinilla.
Lote 1: Aceite vegetal comestible- aceite vegetal comestible 800 ml, ingredientes: aceite vegetal de soya y aceite vegetal de canola.
Lote 2: Arroz ( hortaliza)- arroz 90% entero 1 kg, arroz 90% entero.
Lote 3: Atun preparado y/o enlatado- atún en aceite en lata de 133 gr, atún aleta amarilla en hojuelas, caldo vegetal ( agua y fibra de chícharo) aceite vegetal y sal yodada. Contiene pescado.
Lote 4: Avena en grano ( hortaliza)- avena entera a granel 1 kg, producto obtenido a partir de la laminación del grano de avena entero, limpio y sano, sometido previamente a un tratamiento térmico que asegure la inactivación de sus enzimas. En la elaboración de este producto no se utiliza adictivos ni conservantes químicos.
Lote 5: Azucar- azúcar morena 1 kg, producto sólido derivado de la caña de azúcar, constituido esencialmente por cristales suelros de sacarosa, en una concentración mínima de **** de polarización. Este tipo de azúcar se obtiene mediante proceso similar al utilizado para producir azúcar crudo ( mascabado), aplicando variantes en las etapas de clarificación y centrifugación, con el fin de conseguir la calidad del producto deseada.
Lote 6: Cereales- arroz inflado sabor chocolate en caja de 220 gr. Cereal hecho a base de granos de arroz inflado con sabor a chocolate empacado en una bolsa plástica conservando su aspecto y protegiendo básicamente de cualquier percance que afecte a la caja en la que va introducida la bolsa la cual es una caja de cartón. Ingredientes: arroz, azúcares añadidos ( azúcar), cocoa, maltodextrina, vitaminas y minerales ( calcio, vitamita c, vitamina e, hierro, vitamina z, zinc, vitamina b12, vitamina d, ácido fólico).
Lote 7: Cafe instantaneo preparado- café instantáneo de 180 gr, café soluble mezclado y 30% de caramelo.
Lote 8: Cafe molido- café granulado en sobre de 28 gr, café tostado y molido mezclado con 30% de caramelo.
Lote 9: Canela- canela entera a granel 1 kg, corteza desecada de canela.
Lote 10: Cajetas de leche ( leche quemada)- cajeta frasco de 594 gr, leche de cabra, azúcares añadidos ( jarabe dde maíz, azúcar), bicarbonato de sodio, sorbato de potasio. Contiene: leche.
Lote 11: Crema fresca- crema de leche comestible natural 1 lt, ingredientes leche y crema grado a, menos del 2% de: almidón de maíz modificado, gelatina kosher, goma guar, mono y diglicéridos, fosfato de sodio, sorbato de potasio ( como conservador), ácido cítrico contiene leche.
Lote 12: Cereales- cereal fibra caja de 285 gr, salvado de trigo. Vitaminas y minerales: vitamina c, hierro, vitamina a, zinc, vitamina b12, vitamina d, ácido fólico.
Lote 13: Chicharo- chicharo en lata de 410 gr, chícharo, agua, sal y azúcar.
Lote 14: Chiles en conserva- chile jalapeño en vinagre entero lata de 2. 8 kg, chiles jalapeño en escabeche.
Lote 15: Chipotles- chipotle en lata de 380 gr, chiles, adobo ( agua, jitomate, cebolla, aceite vegetal, sal yodada, azúcares añadidos ( azúcar), vinagre de alchol ( agua, ácido acético), condimento y esoecias).
Lote 16: Chocolate- chocolate en polvo lata de 1. 75 kg de cocoa, azúcares añadidos ( azúcar y solidos de jarabe de maíz), cocoa( 9. 4%), fósforo( fosfato de cálcio tribásico), lecitina de soya,( cloruro sódico), magnesio( óxido de magnesio), vitamina c( ácido l- ascorbico,) saborizante de vainilla, fumurato ferros, maltodextrina saborizantes naturales y artificiales ( chocolate), hierro( fumarato ferroso), vitamina e ( dl- alfa tocoferil acetato), zinc( sulfato de zinc), niacina, cobre( gluconato de cobre), ácido pantoténico, vitamina b6 bitamina b1, vitamina a, vitamina b2, ácido folico, palmito de ascorbilo, vitamina d3, yodo, vitamina k1, selenio, vitamina b12.
Lote 17: Chocolate- chocolate en polvo de exhibidores de 20 sobres de 18 gr de cocoa, azúcares añadidos ( azúcar y solidos de jarabe de maíz), cocoa( 9. 4%), fósforo( fosfato de cálcio tribásico), lecitina de soya,( cloruro sódico), magnesio( óxido de magnesio), vitamina c( ácido l- ascorbico,) saborizante de vainilla, fumurato ferros, maltodextrina saborizantes naturales y artificiales ( chocolate), hierro( fumarato ferroso), vitamina e ( dl- alfa tocoferil acetato), zinc( sulfato de zinc), niacina, cobre( gluconato de cobre), ácido pantoténico, vitamina b6 bitamina b1, vitamina a, vitamina b2, ácido folico, palmito de ascorbilo, vitamina d3, yodo, vitamina k1, selenio, vitamina b12.
Lote 18: Chocolate de mesa- chocolate tableta caja con 6 tabletas de 90gr c/u, empaque 540 gr de cacao, azúcares añadidos ( azúcar) pasta de cacao, lecitina de soya, grasa vegetal, poliglicerol de polirricinoleato, saborizante artificial y cocoa en polvo. Contiene lecitina de soya. Puede contener leche.
Lote 19: Carne de porcino preparada y/o enlatada- chorizo rojo de cerdo de calidad comestible 1 kg, carne de cerdo, tocino, sal, pimentones, proteínas de la leche, dextrina, dextrosa, lactosa, ajo, especias, estabilizantes ( e- 450, e- 451), antioxidantes ( e- 301, e- 331) potenciador del sabor ( e- 621), conservadores ( e- 250, e- 252) y colorante ( e- 120).
Lote 20: Embutidos de pollo y puerco- chuleta ahumada de cerdo de calidad comestible 1 kg, chuleta ahumada de cerdo de calidad comestible.
Lote 21: Consomes- consomé de pollo en cubo de 21 gr en exhibidores de 50 piezas, sal yodada, aceite vegetal hidrogenado, glutamato monosódico, fecula de míaz, azúcar, carne y grasa de pollo sin hidrogenar, saborizante, agua, cebolla, especias y hierbas, inosinato y guanilato disódico, ácido cítrico, colorantes naturales ( caramelo clase iv y achiote) y colorantes artificiales ( amarilo 5 ( tartrazina) y amarillo 6).
Lote 22: Frutas en conserva- durazno en almibar presentación en 820 gr, durazno, agua, azúcares añadidos ( azúcar de caña) y ácido citríco.
Lote 23: Fecula de maiz- fécula de maíz para atole en caja de 24 sobres de 47 gr, fécula de maíz para preparar atole fortificado de sabor. Ingredientes: fécula de maiz, sabor artificial, sal, colorante artificiales, ( amarillo 6, rojo40, amarillo 5, y azul 1), mezcla de vitaminas y minerales ( vitamina a, vitamina b1, vitamina b2, niacina, carbonato de calcio, y ortofostato férrico).
Lote 24: Flan- flan de 115 gr, azúcar, carragenina, saborizante artificial, de vainilla, sucralosa, colorantes artificialis.
Lote 25: Frijol ( hortaliza)- frijol de cosecha reciente de calidad comestible 1 kg, frijol de cosecha reciente de calidad comestible.
Lote 26: Galletas- galletas dulces redondas en caja de 5 paquetes de 170 gr c/u, empaque de 850 gr, harina de trigo, azúcares añadidos ( azúcar, jarabe de alta fructosa), aceite vegetal acentuadores de sabor ( cloruro de potacio, inosinato disódico, guanilato de sodio), sal yodada, saborizantes artificiales, naturales e identicos al natural, leche descremada en polvo 0. 3%, sólidos de la leche, emulsificantes( ésteres de propilenglicol de ácidos grasos, monoestearato de glicerilo, esteroil lactilato de sodio, lecitina de saya), almidón, brillo para galleta a base de leche y huevo, fosfato monocálcico, metabisulfito de sodio, vitaminas y minerales ( vitamina a, niacina, zinc, hierro, ácido fólico), bht. Contiene trigo ( gluten), leche de soya, huevo y sulfitos.
Lote 27: Gelatina- gelatina en polvo en sobre de 120 gr, azúcares añadidos ( azúcar), grenetina, ácido cítrico, saborizantes artificiales, sal yodada, ácido málico, fosfato tricálcico y colorante artificial.
Lote 28: Verduras en conserva- grano de elote en lata de 410 gr, elotes dulces, agua y sal yodada.
Lote 29: Granola- granola a granel 1 kg, granola a granel
Lote 30: Haba ( hortaliza)- haba seca de cosecha reciente de calidad comestible 1 kg, cosecha reciente de calidad comestible.
Lote 31: Harina de trigo- harina de trigo 1 kg, harina de trigo
Lote 32: Harina de trigo- harina para hot cakes 800 gr, harina de trigo, azúcares añadidos ( azúcar), almidón, almidón modificado, sal yodada, bocarbonato de sodio, fosfato monocálcico, sulfato de calcio, aceite vegetal, sulfato de aluminio y sodio, monoestearato de glicerilo, saborozantes, fosfato de aluminio y sodio, colorante ( tartrazina, rojo allura ac).
Lote 33: Cereales- hojuelas de maíz en caja de 370 gr, ingredientes: maíz, azúcares añadisos ( azúcar), malta, sal yodada, hierro, vitamina b1 y b6, ácido fólico, vitamina b12, vitamina d.
Lote 34: Huevo ( productos comestibles)- huevo blanco 1 kg, huevo blanco fresco.
Lote 35: Jamon- jamón de pierna de calidad comestible 1 kg, muslo de pavo, agua, fecula de papa, proteina de soya, salyodatada, lactato de sodio, carragenina, azucar, fibra de trigo, fodfato de sodio, condimentos, diacetato de sodio, eritorbato de sodio, nitrito de sodio, bht, tbhq, extrato de cochinilla.
Lote 36: Jugos de frutas envasados o enlatados- jugo de frutas surtido en presentación de 328 ml, agua, jugo y pulpa de fruta, azúcares, ácido cítrico y ácido ascórbico.
Lote 37: Jugos de frutas envasados o enlatados- jugo de naranja de 1. 89 lt, agua, azúcares añadidos, jugo de naranja ( 2%), saborizante identico al natural a frutas citricas ( naranja, mandarina y limon) ' acido citrico, carboximetilcelulosa, hexametafosfato de sodio, citrato de sodio, sorbato de potasio, bennzonato de sodio, sucralosa, acesulfame, tocoferoles, amarillo 5 y amarrillo 6.
Lote 38: Leche pasteurizada- leche entera pasteurizada de 1 lt, leche semidescremada de vaca, vitamina a y vitamina d. Contiene leche, proteina de leche, grasa de leche.
Lote 39: Leche condensada- leche condensada lata de 375 gr, parcialmente descremada de vaca ( 5. 0% de grasa butírica y 6. 4 5 de proteína de leche) y azúcares añadidos ( azucar) pasteurizados, contiene leche.
Lote 40: Leche evaporada- leche evaporada lata de 360 gr, leche parcialmente descremada de vaca, fosfato hidrogenado disódico, carragenina, vitamina a y vitamina d. Contiene leche.
Lote 41: Lenteja ( hortaliza)- lenteja de cosecha reciente de calidad comestible 1 kg, lenteja de cosecha reciente de calidad comestible.
Lote 42: Mayonesa- mayonesa en frasco de **** kg, aceite vegetal ( soya), yema de huevo, agua, vinagre de alcohol de caña, azúcares añadidos, sal yodada, especias, jugo de limón ( 0. 3%), edta disódico.
Lote 43: Mermelada- mermelada de fresa de 980 gr. , ingredientes, fresa, azucares añadidos ( azúcar, glucosa de maíz y jarabe de maíz de alta fructosa), ácido cítrico, pectina, cmc sódica, sorbato de potasio y edtadisódico.
Lote 44: Chilmole- mole en pasta en frasco de 235 gr, ingredientes: agua, mole ( aceite vegetal, galleta ( harina de trigo, salvad0 de trigo agua y bicarbonato de sodio), chjlës ( chile pasilla y chile ancho), ajonjoli azucar. Cacahuate sal yodada, colorante caramelo cacao, especias e inosinato y guanilato de sodio, azúcar, glutamato monosodico, saborizante artificial, especias y extractos de cebolla y ajo.
Lote 45: Pan ( blanco y de dulce)- pan de caja 680 gr, harina de trigo ( gluten), azúcar, levadura, aceite vegetal, sal yodada, fosfato monocálcico, propionato de calcio, monoglicéridos, diglicéridos, gluten de trigo esteatoil lactilato de sodio, ésteres de ácido diacetil tartárico, enzimas, sorbato potásico, lecitina de soya.
Lote 46: Pan molido empaquetado- pan molido 1 kg, jarabe de maíz de alta fructosa, levadura, aceite vegetal parcialmente hidrogenado, leche, sal yodada, harina de trigo integral, harina de maíz, cal, fosfato monocálcico, gluten de trigo, ajonjolí, mono y digliceridos, propionato de calcio, proteínas vegetales ( chícharo), grasa vegetal, almidón, esteres de ácido diacetil tartárico, estearoil, lactilato de sodio, enzimas, girasol, enzimas activas de soya, peróxido de calcio, glucosa, huevo, insulina, harina de centeno, harina de cebada integral, sémilla de maíz, hojuelas de avena, vitamina a, vitamina b1, vitamina b2 vitamina b3, hierro, ácido fólico, zinc, yodo lecitina de soya, goma xantana, sorbato potásico, saborizante natural y artificial amarillo 5, rojo 40, tbhq.
Lote 47: Pan ( blanco y de dulce)- pan tostado 210 gr, harina de trigo ( gluten), jarabe de maíz de alta fructosa, aceite vegetal, levadura, sal yodada, gluten de trigo, fosfato monocálcico, esteres de ácido diacetil tartárico, enzimas, leche, vitamina a, vitamina b1, vitamina b2, vitamina b3, hierro, ácido fólico, zinc, yodo, tbhq, amarillo 5, rojo 40, lecitina de soya.
Lote 48: Pastas para sopas- pasta de buena calidad 200 gr mixta, semola de trigo durum, hierro, niacina, vitamina b1 ( tiamina), vitamina b2( riboflavina) y ácido fólico ( folacina).
Lote 49: Quesos ( para alimentacion)- queso añejo 1 kg, leche de vaca, cuajo natural y sal yodatada.
Lote 50: Quesos ( para alimentacion)- queso asadero 1 kg, leche de vaca, cuajo natural y sal yodatada.