Lote 1: Acelga ( hortaliza)- acelga, fresca, hoja grande, textura firme, color brillante, limpia, tallo corto de primera calidad.
Lote 2: Aguacate ( frutas)- aguacate hass, fresco para rebanar, cáscara de textura rugosa a semirrugosa, ésta característica es uniforme en toda la superficie, de primera calidad.
Lote 3: Ajo ( hortaliza)- ajo, blanco o rosado, fresco, limpio tamaño grande, las túnicas que protegen los dientes tienen un color violeta o morado característico, fuerte olor y gusto picante de primera calidad.
Lote 4: Albahaca- albahaca, fresca, hojas verde lustroso, ovaladas, dentadas y de textura sedosa de primera calidad.
Lote 5: Apio- apio, fresco, color que va del verde amarillento al verde oscuro, tallo grueso, limpio, de primera calidad.
Lote 6: Verduras- arúgula, fresca, color verde medio, de hoja lobulada, de primera calidad.
Lote 7: Berro- berro, tierno fresco, manojos de aspecto fresco, hojas verdes, crujientes, tallos sin romper, tersos, limpios, sin raíz, de primera calidad.
Lote 8: Betabel- betabel, mediano, fresco, las raíces de forma regular, lisas de piel fina, limpias, homogéneas de primera calidad.
Lote 9: Brocoli ( hortaliza)- brócoli, verde, fresco, tallo corto, limpio, sin plaga y botones florales, sin ningún síntoma de amarilleo, de tamaño regular, de primera calidad.
Lote 10: Calabaza ( hortaliza)- calabaza de castilla, grande, pulpa anaranjada y cáscara gruesa, con surcos pronunciados, no golpeada, de primera calidad.
Lote 11: Calabaza ( hortaliza)- calabaza italiana, mediana, fresca, limpia, cilíndrica, piel tersa de color verde claro, no golpeada, de primera calidad.
Lote 12: Camote ( hortaliza)- camote naranja, limpio, sin tierra, de corteza amarilla, de interior anaranjado, no golpeado o partido, de primera calidad.
Lote 13: Cebolla- cebolla blanca, grande, fresca, limpia, bulbo blanco y brillante, no golpeada, de primera calidad.
Lote 14: Cebolla ( hortaliza)- cebolla cambray, fresca, rabo corto, limpia, sin raíz, bulbo blanco y brillante no golpeada, de primera calidad.
Lote 15: Cebolla- cebolla morada, grande, fresca, bulbo de color morado y brillante, no golpeada, de primera calidad.
Lote 16: Champiñones ( hongos)- champiñón blanco, fresco, limpio, de pata corta, tamaño mediano, parejo, no manchado o golpeado, semi rosado el interior, de primera calidad.
Lote 17: Chayote- chayote, sin espinas, grande, fresco, de color verde claro, forma alargada y superficie rugosa, sin manchas, ni golpes, de primera calidad.
Lote 18: Chicharo- chícharo, sin vaina, limpio, tierno, fresco, los granos deben ser de un calibre regular, de color verde, de primera calidad.
Lote 19: Chile verde ( hortaliza)- chile cuaresmeño, fresco, de color verde oscuro, piel brillante, firme, crujiente, de primera calidad.
Lote 20: Chile verde ( hortaliza)- chile habanero, fresco, de color rojo, anaranjado, verde o amarillo brillante, firmes, no manchas, no presencia de líquidos, de primera calidad.
Lote 21: Chile verde ( hortaliza)- chile manzano, fresco, piel brillante, de color amarillo intenso, de primera calidad.
Lote 22: Chile verde ( hortaliza)- chile poblano, mediano, fresco, de 130 a 140 g c/u limpio, generalmente verde oscuro, con piel brillante, de primera calidad.
Lote 23: Chile verde ( hortaliza)- chile serrano, fresco, de color verde, cáscara tersa y brillante, de primera calidad.
Lote 24: Chile verde ( hortaliza)- chile güero, fresco, de color amarillo, limpio, cáscara tersa y brillante, sin manchas, opaco o arrugado, de primera calidad.
Lote 25: Cilantro ( hortaliza)- cilantro, fresco, limpio, liso, de color de verde claro a intenso, no amarillo ennegrecido o seco, sin tierra, de primera calidad.
Lote 26: Ciruela ( frutas)- ciruela roja, madura, de piel rojo obscuro, color uniforme, sin manchas, de primera calidad.
Lote 27: Col- col blanca, grande, fresca, limpia, lisa, tersa, no golpeada sin presencia de manchas, sin plaga, de primera calidad.
Lote 28: Col- col morada, grande, fresca, limpia, lisa, tersa, no golpeada, sin presencia de manchas, sin plaga, de primera calidad.
Lote 29: Coliflor ( hortaliza)- coliflor blanca, grande, fresca, limpia, sin manchas, no golpeada, sin plaga, de primera calidad.
Lote 30: Durazno ( frutas)- durazno melocotón, maduro, de piel aterciopelada, color uniforme, sin manchas, de primera calidad.
Lote 31: Ejote ( hortaliza)- ejote, tierno, fresco, vaina larga, abombada, bien formado, tierno consistente y crujiente, no flácido, no amarillento, de primera calidad.
Lote 32: Maiz ( hortaliza)- elote entero, grande, fresco, lechoso, sin hojas, limpio, granos tiernos, de primera calidad.
Lote 33: Especias- eneldo, fresco, verde claro, sin raíz, limpio, no ennegrecido o amarillento, de primera calidad.
Lote 34: Epazote- epazote morado, fresco, sin raíz, no marchito, de primera calidad.
Lote 35: Epazote- epazote verde, fresco, sin raíz, no marchito, de primera calidad.
Lote 36: Espinaca ( hortaliza)- espinaca, sin raíz, fresca, tallos delgados, hoja tierna y suave, de color verde oscuro, no amarillenta, de primera calidad.
Lote 37: Verduras- flor de calabaza, fresca, grande, limpia, tallo corto, hojas no rotas, no magullada o con signos de plaga, de primera calidad.
Lote 38: Frambuesa ( fruta)- frambuesa, de color intenso, no magulladas, sin líquidos o con rastros de moho, domo de 170 g de primera calidad.
Lote 39: Fresa ( frutas)- fresa, grande, roja madura, fresca, de color rojo intenso, no magulladas, no con liquidos o con rastros de moho, domo de 454 g de primera calidad.
Lote 40: Germen- germen de alfalfa, fresco, de color claro, muy tierno, no apelmazado o con presencia de líquido, sin presencia de oxidación, de primera calidad.
Lote 41: Germen- germen de soya, fresco, de color claro muy tierno, no apelmazado o con presencia de líquido, sin presencia de oxidación, de primera calidad.
Lote 42: Maiz ( hortaliza)- grano de elote, fresco, limpio, tierno, lechoso, sin olote, no seco, olor agrio o con presencia de moho, de primera calidad.
Lote 43: Granada ( frutas)- grano de granada roja, madura, de color rojo- sangre, no golpeados, de primera calidad.
Lote 44: Guayaba ( frutas)- guayaba grande, fresca, madura, piel lisa, firme, color amarillo, no manchada o golpeada, de primera calidad.
Lote 45: Haba ( hortaliza)- haba verde, pelada, fresca, los granos deben ser de un calibre regular, color verde claro, de primera calidad.
Lote 46: Especias- hierbabuena, fresca, liso, limpio sin raíz, no amarillo, ennegrecido o seco, de primera calidad.
Lote 47: Higo ( frutas)- higo grande, maduro, de color intenso, firme parejo, no arrugado, no manchado, de primera calidad.
Lote 48: Especias- hoja de aguacate, fresca, de color verde, sin plaga, no amarillenta, no podrida, de primera calidad.
Lote 49: Verduras- hoja de maíz, para tamal, seca, grande, manojo de 1 kg de primera calidad.
Lote 50: Especias- hoja de plátano, fresca, de platáno roatan, tierna, no rota, sin plaga, verde claro parejo, empaquetada, no manchada, ni marchita, de primera calidad.
