Licitaciones de Levadura

Lote 1: **** ácidos nucleicos. Equipo para determinar especialidad( es): inmunología. Genética, infectología, medicina interna, oncología, reumatología. Servicio( s): laboratorio clínico. Descripción: equipo para la extracción, amplificación y/o detección de ácidos nucleicos ( blanco), en muestras biológicas. Tecnología de enzimoinmunoanálisis, electroluminiscencia, quimioluminiscencia, luminometría, fluorometría, electroforesis o por método colorimétrico. Las unidades médicas seleccionarán la tecnología; y función: extracción, amplificación o detección, de acuerdo a sus necesidades. Con las siguientes características seleccionables de acuerdo a las necesidades de las unidades médicas: analitos o estudios a determinar. Rango de lectura de longitud de onda. Velocidad de tiempo de lectura. Capacidad de detección de copias por ml. Capacidad para trabajar con volúmenes de muestras. Controles y/o calibradores internos incluidos. Refacciones: las unidades médicas las seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Accesorios: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Consumibles: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. - 2' deoxiadenosina- 5'- trifosfato ( d atp) sal disódica trihidratada. Presentación de 50mg. Grado ultra puro.

Lote 2: **** ácidos nucleicos. Equipo para determinar especialidad( es): inmunología. Genética, infectología, medicina interna, oncología, reumatología. Servicio( s): laboratorio clínico. Descripción: equipo para la extracción, amplificación y/o detección de ácidos nucleicos ( blanco), en muestras biológicas. Tecnología de enzimoinmunoanálisis, electroluminiscencia, quimioluminiscencia, luminometría, fluorometría, electroforesis o por método colorimétrico. Las unidades médicas seleccionarán la tecnología; y función: extracción, amplificación o detección, de acuerdo a sus necesidades. Con las siguientes características seleccionables de acuerdo a las necesidades de las unidades médicas: analitos o estudios a determinar. Rango de lectura de longitud de onda. Velocidad de tiempo de lectura. Capacidad de detección de copias por ml. Capacidad para trabajar con volúmenes de muestras. Controles y/o calibradores internos incluidos. Refacciones: las unidades médicas las seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Accesorios: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Consumibles: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. - 2' deoxicitidina- 5'- trifosfato ( d ctp) sal trisódica dihidratada. Presentación de 50mg. Grado ultra puro.

Lote 3: **** ácidos nucleicos. Equipo para determinar especialidad( es): inmunología. Genética, infectología, medicina interna, oncología, reumatología. Servicio( s): laboratorio clínico. Descripción: equipo para la extracción, amplificación y/o detección de ácidos nucleicos ( blanco), en muestras biológicas. Tecnología de enzimoinmunoanálisis, electroluminiscencia, quimioluminiscencia, luminometría, fluorometría, electroforesis o por método colorimétrico. Las unidades médicas seleccionarán la tecnología; y función: extracción, amplificación o detección, de acuerdo a sus necesidades. Con las siguientes características seleccionables de acuerdo a las necesidades de las unidades médicas: analitos o estudios a determinar. Rango de lectura de longitud de onda. Velocidad de tiempo de lectura. Capacidad de detección de copias por ml. Capacidad para trabajar con volúmenes de muestras. Controles y/o calibradores internos incluidos. Refacciones: las unidades médicas las seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Accesorios: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Consumibles: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. - 2' deoxitimidina- 5'- trifosfato ( d ttp) sal trisódica dihidratada. Presentación de 50mg. Grado ultra puro.

Lote 4: **** ácidos nucleicos. Equipo para determinar especialidad( es): inmunología. Genética, infectología, medicina interna, oncología, reumatología. Servicio( s): laboratorio clínico. Descripción: equipo para la extracción, amplificación y/o detección de ácidos nucleicos ( blanco), en muestras biológicas. Tecnología de enzimoinmunoanálisis, electroluminiscencia, quimioluminiscencia, luminometría, fluorometría, electroforesis o por método colorimétrico. Las unidades médicas seleccionarán la tecnología; y función: extracción, amplificación o detección, de acuerdo a sus necesidades. Con las siguientes características seleccionables de acuerdo a las necesidades de las unidades médicas: analitos o estudios a determinar. Rango de lectura de longitud de onda. Velocidad de tiempo de lectura. Capacidad de detección de copias por ml. Capacidad para trabajar con volúmenes de muestras. Controles y/o calibradores internos incluidos. Refacciones: las unidades médicas las seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Accesorios: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Consumibles: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. - 2' deoxyguanosina- 5'- trifosfato ( dgtp) sal trisódica dihidratada. Presentación de 50mg. Grado ultra puro.

Lote 5: Amortiguador para ensayo- 2- mercaptoetanol, frasco con 100 mililitros.

Lote 6: Amortiguador para ensayo- 5- fluorouracilo ( c4h3fn2o2), frasco con 5 gr

Lote 7: Amortiguador para ensayo- 8- bromo- adenosine 3', 5'- cyclic monophosphate sodium salt. Frasco con 100mg.

Lote 8: Amortiguador para ensayo- acetato de potasio anhidro, grado biología molecular, frasco con 500g.

Lote 9: Amortiguador para ensayo- acetona grado tecnico c/1000ml

Lote 10: Amortiguador para ensayo- ácido acético glacial ( mínimo 99. 7%). Ra. Acs. Frasco **** ml

Lote 11: Colorante para microbiologia- agar base sangre, frasco de 450 o 500 gramos.

Lote 12: Colorante para microbiologia- agar gyp, frasco con 500 g.

Lote 13: Colorante para microbiologia- agar hierro de kligler, frasco con 500 g.

Lote 14: Colorante para microbiologia- agar m17, frasco con 500 g.

Lote 15: Colorante para microbiologia- agar mrs, frasco con 500 g.

Lote 16: Colorante para microbiologia- agar myp, frasco con 500 g.

Lote 17: Colorante para microbiologia- agar sabouraud con dextrosa. Para el cultivo de hongos. Frasco con 450 g. Ta.

Lote 18: Colorante para microbiologia- agar ygc ( yeast+ glucose+ chloramphenicol= levadura+ azucar+ cloranfenicol), frasco con 500 gramos ( bio- rad 356- ****).

Lote 19: Colorante para microbiologia- agar ypd, frasco con 500 g.

Lote 20: Colorante para microbiologia- agar- agar; frasco con 500 g

Lote 21: **** ácidos nucleicos. Equipo para determinar especialidad( es): inmunología. Genética, infectología, medicina interna, oncología, reumatología. Servicio( s): laboratorio clínico. Descripción: equipo para la extracción, amplificación y/o detección de ácidos nucleicos ( blanco), en muestras biológicas. Tecnología de enzimoinmunoanálisis, electroluminiscencia, quimioluminiscencia, luminometría, fluorometría, electroforesis o por método colorimétrico. Las unidades médicas seleccionarán la tecnología; y función: extracción, amplificación o detección, de acuerdo a sus necesidades. Con las siguientes características seleccionables de acuerdo a las necesidades de las unidades médicas: analitos o estudios a determinar. Rango de lectura de longitud de onda. Velocidad de tiempo de lectura. Capacidad de detección de copias por ml. Capacidad para trabajar con volúmenes de muestras. Controles y/o calibradores internos incluidos. Refacciones: las unidades médicas las seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Accesorios: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Consumibles: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. - agarosa i para aplicaciones generales, grado biotecnologico, libre de dnasa, rnasa y proteasa, presentacion frasco de 500 g.

Lote 22: Kit de extracción de adn- albumina, bovina, fraccion v grado biotecnologico 100g.

Lote 23: Reactivos quimicos para uso de laboratorio de medicion- alcohol etilico con 18 litros

Lote 24: Reactivos quimicos para uso de laboratorio de medicion- alcohol isopropilico, grado biologia molecular, frasco con 1l, pureza 99. 0%

Lote 25: Reactivos quimicos para uso de laboratorio de medicion- am251 antagonista al receptor cb1 peso molecular **** pureza = 98%. Frasco con 50mg.

Lote 26: Reactivos quimicos para uso de laboratorio de medicion- ampure xp reagent, 60 ml

Lote 27: **** equipo para inmunoensayo. Sistema para analisis inmunologico. Que incluya como principio de medicion alguna de las siguientes metodologias: elisa fia fpia elfa meia quimioluminiscencia o electroquimioluminiscencia. Con las siguientes características seleccionables de acuerdo a las necesidades de las unidades médicas: analitos o estudios a determinar. Capacidad de procesamiento de muestras por hora. Volumen de muestras. Muestras en tubo primario copa copilla o cartucho. Control de temperatura. Identificacion de muestras y reactivos por codigo de barras. Calibracion automática o manual. Control de calidad integrado. Puerto de comunicación para interfase. Software en español. Monitor o pantalla e impresora integrados o adicionales. Regulador de voltaje y batería de respaldo. - anticuerpo ( fragmentos fab) anti- digoxigenina acoplado a fosfatasa alcalina ( ap) con 150 unidades, frasco con 200 microlitros.

Lote 28: **** equipo para inmunoensayo. Sistema para analisis inmunologico. Que incluya como principio de medicion alguna de las siguientes metodologias: elisa fia fpia elfa meia quimioluminiscencia o electroquimioluminiscencia. Con las siguientes características seleccionables de acuerdo a las necesidades de las unidades médicas: analitos o estudios a determinar. Capacidad de procesamiento de muestras por hora. Volumen de muestras. Muestras en tubo primario copa copilla o cartucho. Control de temperatura. Identificacion de muestras y reactivos por codigo de barras. Calibracion automática o manual. Control de calidad integrado. Puerto de comunicación para interfase. Software en español. Monitor o pantalla e impresora integrados o adicionales. Regulador de voltaje y batería de respaldo. - anticuerpo en cabra anti- conejo igg h& l conjugado con fitc y preabsorbido útil para inmunohistoquimica. Frasco con 500 ug.

Lote 29: **** equipo para inmunoensayo. Sistema para analisis inmunologico. Que incluya como principio de medicion alguna de las siguientes metodologias: elisa fia fpia elfa meia quimioluminiscencia o electroquimioluminiscencia. Con las siguientes características seleccionables de acuerdo a las necesidades de las unidades médicas: analitos o estudios a determinar. Capacidad de procesamiento de muestras por hora. Volumen de muestras. Muestras en tubo primario copa copilla o cartucho. Control de temperatura. Identificacion de muestras y reactivos por codigo de barras. Calibracion automática o manual. Control de calidad integrado. Puerto de comunicación para interfase. Software en español. Monitor o pantalla e impresora integrados o adicionales. Regulador de voltaje y batería de respaldo. - anticuerpo goat anti- mouse igg ( h+ l) secondary antibody, hrp. Frasco con 1ml.

Lote 30: Reactivos quimicos para uso de laboratorio de medicion- azida de sodio. Frasco con 100 g.

Lote 31: Reactivos quimicos para uso de laboratorio de medicion- bicarbonato de sodio grado biologia molecualr. Frasco con 500g.

Lote 32: Colorante para microbiologia- bilis esculina agar, frasco con 500 g.

Lote 33: **** ácidos nucleicos. Equipo para determinar especialidad( es): inmunología. Genética, infectología, medicina interna, oncología, reumatología. Servicio( s): laboratorio clínico. Descripción: equipo para la extracción, amplificación y/o detección de ácidos nucleicos ( blanco), en muestras biológicas. Tecnología de enzimoinmunoanálisis, electroluminiscencia, quimioluminiscencia, luminometría, fluorometría, electroforesis o por método colorimétrico. Las unidades médicas seleccionarán la tecnología; y función: extracción, amplificación o detección, de acuerdo a sus necesidades. Con las siguientes características seleccionables de acuerdo a las necesidades de las unidades médicas: analitos o estudios a determinar. Rango de lectura de longitud de onda. Velocidad de tiempo de lectura. Capacidad de detección de copias por ml. Capacidad para trabajar con volúmenes de muestras. Controles y/o calibradores internos incluidos. Refacciones: las unidades médicas las seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Accesorios: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Consumibles: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. - bromuro de etidio fco 1 gramo, conteniendo 10 tabletas de 100 miligramos cada una.

Lote 34: **** ácidos nucleicos. Equipo para determinar especialidad( es): inmunología. Genética, infectología, medicina interna, oncología, reumatología. Servicio( s): laboratorio clínico. Descripción: equipo para la extracción, amplificación y/o detección de ácidos nucleicos ( blanco), en muestras biológicas. Tecnología de enzimoinmunoanálisis, electroluminiscencia, quimioluminiscencia, luminometría, fluorometría, electroforesis o por método colorimétrico. Las unidades médicas seleccionarán la tecnología; y función: extracción, amplificación o detección, de acuerdo a sus necesidades. Con las siguientes características seleccionables de acuerdo a las necesidades de las unidades médicas: analitos o estudios a determinar. Rango de lectura de longitud de onda. Velocidad de tiempo de lectura. Capacidad de detección de copias por ml. Capacidad para trabajar con volúmenes de muestras. Controles y/o calibradores internos incluidos. Refacciones: las unidades médicas las seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Accesorios: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Consumibles: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. - kit de lavado para celdas de secuenciación para ont. Flow cell wash kit. Exp- wsh004.

Lote 35: **** ácidos nucleicos. Equipo para determinar especialidad( es): inmunología. Genética, infectología, medicina interna, oncología, reumatología. Servicio( s): laboratorio clínico. Descripción: equipo para la extracción, amplificación y/o detección de ácidos nucleicos ( blanco), en muestras biológicas. Tecnología de enzimoinmunoanálisis, electroluminiscencia, quimioluminiscencia, luminometría, fluorometría, electroforesis o por método colorimétrico. Las unidades médicas seleccionarán la tecnología; y función: extracción, amplificación o detección, de acuerdo a sus necesidades. Con las siguientes características seleccionables de acuerdo a las necesidades de las unidades médicas: analitos o estudios a determinar. Rango de lectura de longitud de onda. Velocidad de tiempo de lectura. Capacidad de detección de copias por ml. Capacidad para trabajar con volúmenes de muestras. Controles y/o calibradores internos incluidos. Refacciones: las unidades médicas las seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Accesorios: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Consumibles: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. - buffer para secuenciación de fragmentos cortos para ont. Sfb expansion. Exp- sfb001.

Lote 36: Caja /contenedor /embalaje de muestras- caja de almacenamiento de policarbonato para 81 microtubos de 2. 0/1. 5ml, resistente a la mayoria de los quimicos y solventes organicos. Perfecta para almacenamiento criogenico a - 80 , paquete con 5 racks.

Lote 37: Caja petri- caja petri desechable c/tapa 100 x 15.

Lote 38: Controlador de quimica del agua- cartuchos para el sistema de purificación de agua barnstead, para equipo smart2pure. Número de catálogo: ****.

Lote 39: Controlador de quimica del agua- cartuchos para el sistema de purificación de agua barnstead, para equipo smart2pure. Número de catálogo: ****.

Lote 40: Controlador de quimica del agua- cartuchos para el sistema de purificación de agua barnstead. Para equipos genpure, genpure pro, genpure xcad, labtower edi. Número de catálogo: ****.

Lote 41: **** ácidos nucleicos. Equipo para determinar especialidad( es): inmunología. Genética, infectología, medicina interna, oncología, reumatología. Servicio( s): laboratorio clínico. Descripción: equipo para la extracción, amplificación y/o detección de ácidos nucleicos ( blanco), en muestras biológicas. Tecnología de enzimoinmunoanálisis, electroluminiscencia, quimioluminiscencia, luminometría, fluorometría, electroforesis o por método colorimétrico. Las unidades médicas seleccionarán la tecnología; y función: extracción, amplificación o detección, de acuerdo a sus necesidades. Con las siguientes características seleccionables de acuerdo a las necesidades de las unidades médicas: analitos o estudios a determinar. Rango de lectura de longitud de onda. Velocidad de tiempo de lectura. Capacidad de detección de copias por ml. Capacidad para trabajar con volúmenes de muestras. Controles y/o calibradores internos incluidos. Refacciones: las unidades médicas las seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Accesorios: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Consumibles: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. - celda de secuenciación para ont. Minion/gridion flow cell **** ( código flo- min114).

Lote 42: Colorante para microbiologia- chromagar candida, frasco con 500 g.

Lote 43: Colorante para microbiologia- chromagar salmonella, frasco de 500 g.

Lote 44: Reactivos quimicos para uso de laboratorio de medicion- ciap ( fosfatasa alcalina intestinal de ternera), frasco con 1, 000 unidades.

Lote 45: Reactivos quimicos para uso de laboratorio de medicion- cicloheximida, grado biologia molecular, fórmula: c15h23no4, soluble en dmso. Frasco con 1 gr.

Lote 46: Reactivos quimicos para uso de laboratorio de medicion- cloroformo, grado biologia molecular, frasco con 1 galón.

Lote 47: Reactivos quimicos para uso de laboratorio de medicion- cloruro de potasio, frasco con 500g.

Lote 48: Reactivos quimicos para uso de laboratorio de medicion- cloruro de sodio grado biotecnologia, frasco con 500g.

Lote 49: Colorante para microbiologia- colorantes para tinción de gram.

Lote 50: **** ácidos nucleicos. Equipo para determinar especialidad( es): inmunología. Genética, infectología, medicina interna, oncología, reumatología. Servicio( s): laboratorio clínico. Descripción: equipo para la extracción, amplificación y/o detección de ácidos nucleicos ( blanco), en muestras biológicas. Tecnología de enzimoinmunoanálisis, electroluminiscencia, quimioluminiscencia, luminometría, fluorometría, electroforesis o por método colorimétrico. Las unidades médicas seleccionarán la tecnología; y función: extracción, amplificación o detección, de acuerdo a sus necesidades. Con las siguientes características seleccionables de acuerdo a las necesidades de las unidades médicas: analitos o estudios a determinar. Rango de lectura de longitud de onda. Velocidad de tiempo de lectura. Capacidad de detección de copias por ml. Capacidad para trabajar con volúmenes de muestras. Controles y/o calibradores internos incluidos. Refacciones: las unidades médicas las seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Accesorios: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. Consumibles: las unidades médicas los seleccionarán de acuerdo a sus necesidades, asegurando su compatibilidad con la marca y modelo del equipo. - control positivo para reacciones de secuenciación para ont. Control expansion. Exp- ctl001.

Lote 1: Agua embotellada- **** agua purificada envasada 20 litros hospitales.

Lote 2: Leche ( productos comestibles)- **** leche entera deslactosada ultrapasteurizada hospital, exclusivamente para uso hospitalario, bajo prescripcion dietetica. Envase tetra brik de **** ml, envasada y etiquetada conforme a la normatividad vigente. Producto de leche modificado por hidrolisis enzimatica parcial, con maximo 20% de lactosa residual; su contenido nutrimental corresponde a leche entera, excepto la lactosa. Tratamiento termico que proporcione esterilidad comercial. Especificaciones: proteinas min. 30 g/l; caseina min. 21 g/l; relacion caseina/proteina min. 70%; grasa butirica min. 30 g/l; lactosa max. 10 g/l; glucosa min. 16 g/l; solidos no grasos de la leche min. 83 g/l; equivalentes de retinol 310- 670 ? G/l ( ****- **** ui/l); vitamina d3 5- 7. 5 ? G/l ( 200- 300 ui/l); densidad a 15 c **** g/ml; acidez 1. 3- 1. 7 g/l; indice de refraccion a 20 c 37- 39; punto crioscopico - **** a - **** c. Libre de derivados clorados, sales cuaternarias de amonio, oxidantes, formaldehidos, antibioticos y materia extraña. Ausencia de coliformes, s. Aureus, salmonella spp, e. Coli, l. Monocytogenes, v. Cholerae, enterotoxina estafilococcica, toxina botulinica, mohos, levaduras, mesofilicos y termofilicos aerobios y anaerobios. Contaminantes max. : arsenico 0. 2 mg/kg, plomo 0. 1 mg/kg, mercurio 0. 05 mg/kg, aflatoxina m1 0. 5 mcg/l. Caracteristicas sensoriales: color blanco, consistencia liquida sin sedimentos, olor y sabor caracteristicos, sin rancidez. Etiqueta con nombre, lote, caducidad/consumo preferente, pais de origen, fabricante o importador, lista de ingredientes, informacion nutrimental, contenido neto, domicilio y leyendas de conservacion, tratamiento termico y " adicionada con vitamina d" cuando aplique. Conservar en lugar fresco y seco; vida de anaquel 90 dias. Despues de abierto, refrigerar a 1- 4 c; vida media 6- 8 dias.

Lote 3: Leche ( productos comestibles)- **** leche semidescremada ultrapasteurizada hospital, exclusivamente para uso hospitalario, bajo prescripcion dietetica. Envase tetra brik de **** ml, envasada asepticamente y etiquetada conforme a la normatividad vigente. Elaborada con leche pasteurizada estandarizada a 16- 18 g/l de grasa butirica y sometida a tratamiento termico para garantizar esterilidad comercial. Especificaciones: proteinas min. 30 g/l; caseina min. 21 g/l; relacion caseina/proteina min. 70%; grasa butirica 16- 18 g/l; lactosa 43- 50 g/l; solidos no grasos de la leche 83- 89 g/l; densidad a 15 c **** g/ml; acidez 1. 3- 1. 7 g/l; punto crioscopico - **** a - **** c; equivalentes de retinol 310- 670 ? G/l ( ****- **** ui/l); vitamina d3 5- 7. 5 ? G/l ( 200- 300 ui/l). Libre de derivados clorados, sales cuaternarias de amonio, oxidantes, formaldehidos, antibioticos y materia extraña. Ausencia de coliformes, s. Aureus, salmonella spp, e. Coli, l. Monocytogenes, v. Cholerae, enterotoxina estafilococcica, toxina botulinica, mohos, levaduras, mesofilicos y termofilicos aerobios y anaerobios. Contaminantes max. : arsenico 0. 2 mg/kg, plomo 0. 1 mg/kg, mercurio 0. 05 mg/kg, aflatoxina m1 0. 5 mcg/l. Caracteristicas sensoriales: color blanco sin particulas extrañas, sabor y olor caracteristicos, sin rancidez. Etiqueta con nombre, lote, caducidad/consumo preferente, pais de origen, fabricante o importador, lista de ingredientes, informacion nutrimental, contenido neto, domicilio y leyendas de conservacion, tratamiento termico y " adicionada con vitamina d" cuando aplique. Conservar en lugar fresco y seco; vida de anaquel 90 dias. Despues de abierto, refrigerar a 1- 4 c; vida media 6- 8 dias.

Lote 1: Alimentos preparados para perros- alimento húmedo, para perros adultos 1- 6 años. Ingredientes. Agua, pollo, hígado de cerdo, maíz entero, cebada perlada quebrada, subproductos de res, harina de soya, saborizante de hígado de pollo, suero de leche desecado, aceite de soya, carbonato de calcio, sal yodada, cloruro de potasio, cloruro de colina, vitaminas ( complemento de vitamina e, mononitrato de tiamina, ácido ascórbico ( fuente de vitamina c), complemento de niacina, pantotenato de calcio, complemento de vitamina b12, clorhidrato de piridoxina, biotina, complemento de vitamina d3, complemento de riboflavina, ácido fólico), minerales ( óxido de zinc, sulfato ferroso, sulfato de manganeso, sulfato de cobre, yodato de calcio), óxido de magnesio, beta caroteno. . Análisis garantizado. Proteína cruda 26. 5%, grasa cruda 17%, fibra cruda 1, 4%, calcio 0. 83%, fosforo 0, 69%, potasio 0, 88%, sodio 0, 34%, magnesio 0, 136%, vitamina c 104 ppm, vitamina e 521 iu/kg, carbohidratos ( eln) 49. 4%, contenido calórico 363 kcal/lata

Lote 2: Alimentos preparados para perros- alimento seco, para perros adultos activos, de trabajo y cacería, con actividad física intensa, que requieren de energía adicional. Ingredientes: carne de pollo, harina proteica de pollo ( como fuente natural de glucosamina), trigo, gluten de maíz, maíz, grasa animal, res o cerdo, preservados con tocoferoles ( fuente de vitamina e y ácidos grasos omega 6), hidrolizado de pollo y/o cerdo, arroz, ortofosfato y/o carbonato de calcio, cloruro de sodio, pulpa de remolacha, cloruro de potasio, aceite de pescado y/o harina de algas ( schizochytrium sp) fuente de epa y ácido graso omega 3, zeolita, vitamina ( a, c, d3, e, k3, mononitrato de tiamina ( b1), riboflavina ( b2), niacina ( b3), pantotenato de calcio ( b5), hidrocloruro de piridoxina ( b6), biotina ( b7), acido fólico ( b9), cianocobalamina ( b12), bht, sorbato de potasio, minerales ( sulfatos: zinc, hierro, manganeso, cobre, magnesio), minerales de alta absorción ( proteinatos/glicinatos: zinc, hierro, manganeso, cobre, selenio), selenito de sodio, yodato de calcio o potasio), cloruro de colina, aminoácidos ( glicina y metionina), levadura seca de cervecería inactiva ( saccharomices cereviciae ssp). Análisis garantizado: proteína cruda, min. 30%, max. 32%, grasa cruda, min 20%, max. 22%, fibra cruda, min. 1. 5, máx. 3. 5%, humedad, min. 10%, máx. 12%. Cenizas min. 8%, máximo 9%, calcio min. 1. 0%, max. 1. 8, fosforo, min. 0. 8%, max. 1. 4%, contenido calórico. Min. 4, 200, max. 4, 500 kcal/kg.

Lote 1: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- tortilla de maiz hospital y guarderia envasada solamente cuando no exista disponibilidad en presentacion a granela granel por peso en gramos o empacada en bolsa de polietileno de **** g. Es el producto elaborado con harina de maiz nixtamalizado o con masa de maiz nixtamalizada, troquelado en forma circular, cocido y apilado. Puede ser empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 46. 5 a 49. 5 porcen, cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes 10 ufc /g maximo, hongos 50 ufc /g maximo, levaduras 50 ufc /g. Maximo. E coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura elastica, flexible y suave, color blanco a crema, variando hasta azul dependiendo del maiz, con aroma y sabor caracteristicos. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Cuando se adquiere empacada debe presentar etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 6 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco. Si se adquiere a granel no debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos.

Lote 2: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan blanco hospital y guarderia por pieza de 60 g en caja de carton o plastico, cubiertas con papel glasine para evitar la modificacion de textura. Producto elaborado con harina de trigo, agua, sal, azucar, levadura e ingredientes opcionales ( leche, edulcorantes nutritivos sacarosa, lactosa y maltosa), emulsificantes ( lecitina o aceites vegetales), reguladores de ph, sin adicion de conservadores por ser un producto de consumo inmediato; la masa fermentada se moldea y hornea. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 15porcen al 18 porcen maximo, proteinas minimo 9porcen, grasas de 1. 5 a 2. 0 porcen, tiempo de rotacion de 2 a 48 horas. Cuenta total de bacterias 15 000 ufc /g maximo, hongos y levaduras 5 ufc /g maximo, coliformes /g negativo, mesofilicos aerobios por 1 g maximo 5 000 ufc /g. Caracteristicas sensoriales el bolillo debe presentar forma caracteristica ( eliptica), con una sajada longitudinal al centro en la parte superior, la telera es igualmente eliptica solamente mas extendida con dos ranuras en la parte superior; la superficie exterior y la corteza deben presentar color amarillo dorado lo mas uniforme posible, de textura gruesa, firme, en forma de costra no correosa, el color de la miga debe ser blanco, con un matiz uniforme, sin manchas ni coloraciones, suave y esponjosa, no seca; olor y sabor agradable, caracteristico, ligeramente salado, no debe ser acido. Sin materias extrañas. Debe cumplir con la nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos o materias extrañas.

Lote 3: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan blanco de caja hospital y guarderia bolsa de polietileno de 600 + 20 g. Producto elaborado con masa de harina de trigo, agua, sal, azucar, aceite vegetal, levadura y otros ingredientes, fermentado, moldeado en forma de paralelepipedo rectangular simetrico, horneado, rebanado y empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 34 a 36porcen, cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes 10 ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g. Maximo. E coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura suave, corteza dorada uniforme, miga blanca, aroma suave ligeramente a fermentacion, sabor a fermentacion agradable. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos ( vetas o manchas de color). Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 12 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco.

Lote 4: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan bollo hospital y guarderia bolsa de polietileno impermeable de 450 g + 50 ( 8 piezas). Producto elaborado a partir de masa de harina de trigo, fermentado y horneado, de forma semiesferica, decorado con ajonjoli, rebanado por la mitad y empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 29 a 33porcen, cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g, coliformes 10 ufc /g maximo, e. Coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura suave y esponjosa, color corteza dorada uniforme, libre de manchas y vetas, miga blanca, aroma suave, ligeramente a fermentacion, sabor agradable ( a fermentacion). Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 12 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco.

Lote 5: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan integral de caja hospital y guarderia en bolsa de polietileno 660 + 20 con 23 reban es el producto elaborado con masa de harina integral de trigo, agua, levadura, azucar, sal y otros ingredientes permitidos por la ssa, fermentado, moldeado en forma de paralelepipedo rectangular, horneado, rebanado y empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas ( nom 147 - ssa1 - ****) humedad de 34 a 36porcen cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes 10 ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g. Maximo. E coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura suave, corteza dorada uniforme, miga cafe claro, aroma suave ligeramente a fermentacion, sabor a fermentacion agradable. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 12 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco.

Lote 6: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan integral bajo en sal hospital pieza de 30 g + 5 g por porcion, en caja de carton o plastico, cubiertas con papel glasine para evitar la modificacion de textura. Producto que resulta de la panificacion de la masa fermentada, por la accion de leudante, preparada con harina de trigo, harinas de cereales integrales o de leguminosas, agua, sal, azucares, grasas comestibles, otros ingredientes opcionales y aditivos para alimentos. Textura suave, corteza y miga como de la harina integral ( cascarilla de trigo), color de la miga cafe claro, aroma suave, sabor agradable, su contenido de sodio es menor o igual a 140 mg/porcion. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos o materias extrañas. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 15porcen al 18 porcen maximo, proteinas minimo 9porcen, grasas de 1. 5 a 2. 0 porcen, tiempo de rotacion de 2 a 48 horas. Cuenta total de bacterias 15 000 ufc /g maximo, mohos y levaduras 20 ufc/g maximo, coliformes totales

Lote 7: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan integral bajo en sal hospital pieza de 40 g + 5 g por porcion, en caja de carton o plastico, cubiertas con papel glasine para evitar la modificacion de textura. Producto que resulta de la panificacion de la masa fermentada, por la accion de leudante, preparada con harina de trigo, harinas de cereales integrales o de leguminosas, agua, sal, azucares, grasas comestibles, otros ingredientes opcionales y aditivos para alimentos. Textura suave, corteza y miga como de la harina integral ( cascarilla de trigo), color de la miga cafe claro, aroma suave, sabor agradable, su contenido de sodio es menor o igual a 140 mg/porcion. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos o materias extrañas. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 15porcen al 18 porcen maximo, proteinas minimo 9porcen, grasas de 1. 5 a 2. 0 porcen, tiempo de rotacion de 2 a 48 horas. Cuenta total de bacterias 15 000 ufc /g maximo, mohos y levaduras 20 ufc/g maximo, coliformes totales

Lote 8: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan medias noches hospital y guarderiabolsa de polietileno de 340 g + 20 g ( 8 piezas). Producto elaborado con masa de harina de trigo, fermentada, moldeada en forma eliptica y con la superficie superior curva, horneado, rebanado a lo largo y empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 31 a 33 porcen. Cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes de 10 ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g maximo. Caracteristicas sensoriales textura suave, corteza dorada uniforme, miga ligeramente amarilla, aroma agradable caracteristico ligeramente a fermentacion, ligeramente dulce sabor agradable. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 12 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco.

Lote 9: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan molido hospital y guarderiabolsa de polipropileno. Con gramaje de **** g. Especificaciones de calidad y etiquetado en apego a la normatividad vigente. Producto de una mezcla de productos de panificacion, secada por calor, molida y empacada. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad 5porcen maximo. Cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes 10 ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g maximo. E coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura polvo granular seco, color crema a cafe claro, dorado, libre de puntos negros, aroma y sabor caracteristico a pan tostado. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 105 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco. Debe ser empacado para garantizar su calidad.

Lote 10: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan tostado de caja hospital y guarderia bolsa de polipropileno de 210 ( 14 rebanadas). Producto elaborado con masa de harina de trigo, fermentado, moldeado en forma de paralelepipedo rectangular, horneado, rebanado, deshidratado y empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 2. 7 - 2. 9 porcen. Cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes 10 ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g maximo. E coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura fragil, crujiente, color dorado a cafe claro uniforme, aroma y sabor a pan tostado ligeramente dulce. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 105 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco.

Lote 11: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan dulce de pasta fermentada hospital y guarderia por pieza de 40 + 3 en caja de carton o plastico, envueltas con papel glasine que evite la modificacion de textura. Es el producto elaborado con harina de trigo tipo pastel, amasada, moldeada, fermentada y horneada con cubierta o no a base de grasas y azucar. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad del 18porcen al 22porcen, cuenta total de bacterias 10 000 ufc /g maximo, hongos 50 ufc /g maximo, levaduras 50 ufc /g maximo, coliformes 20 ufc /g maximo, e coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura suave y esponjosa, color dorado uniforme, color de la miga blanco a crema, aroma y sabor suave y agradable; de formas variadas redondas, alargadas, grandes o pequeñas ( dona, panque, concha, trenza, cuerno, chilindrina, cocol, besos y otras). Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos o materias extrañas.

Lote 12: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan dulce integral de pasta fermentada hospitales present. Bolsa de celofan de 30 a 35 g de dif. Formas. Elaborado para el imss con caracteristicas. En su composición. Entre los contenido. Bajos de ingredientes; minimo con el reducido contenido de ingredientes de la nom- 086- ssa1- **** bienes y servicios. Alim. Y bebidas no alcoholicas con modificacion en su composicion. Ingredientes sodio; sin chocolate, mermeladas, azucar glass, jarabes endulzados, mantequillas, rellenos, frituras ni cubiertas azucarada para su preparación o decoración. Sin fungistato o similares, aditivos ni colorantes. Debera ser consumido antes de 24 horas a partir de su elaboracion. Puede contener saborizantes naturales como vainilla y/o canela. Debe cumplir con la nom- 051- scfi/ssa1- ****, especificaciones generales de etiquetado para alimentos. Envasar en recipientes de tipo sanitario, de materiales inocuos y resistentes que no tenga reacciones con el producto o alteren sus caracteristicas organolepticas.

Lote 13: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pastel hospital y guarderia a granel 1 kilogramo, envuelto con tiras de carton y papel. Es el producto elaborado con harina de trigo tipo pastel, amasada, moldeada y horneada. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad del 18porcen al 22porcen, cuenta total de bacterias 10 000 ufc /g maximo, hongos 50 ufc /g maximo, levaduras 50 ufc /g maximo, coliformes 20 ufc /g maximo, e coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura suave y esponjosa, color dorado uniforme, color de la miga blanco a crema, aroma y sabor suave y agradable. Puede llevar cubierta con merengue, azucar o de grasa como mantequilla. Puede ser de sabores y es opcional que lleve un relleno. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos o materias extrañas.

Lote 14: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- tortilla de harina de trigo hospital y guarderia bolsa de polietileno de 310 g + 10 g ( 10 - 12 piezas). Producto elaborado con masa de harina de trigo, grasa vegetal, sal, troquelada en forma circular, cocida y empacada. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 28. 5 a 30. 5porcen. Cuenta total bacteriana 500 ufc /g maximo, coliformes

Lote 1: Alimentos preparados para perros- alimento húmedo, para perros adultos 1- 6 años. Ingredientes. Agua, pollo, hígado de cerdo, maíz entero, cebada perlada quebrada, subproductos de res, harina de soya, saborizante de hígado de pollo, suero de leche desecado, aceite de soya, carbonato de calcio, sal yodada, cloruro de potasio, cloruro de colina, vitaminas ( complemento de vitamina e, mononitrato de tiamina, ácido ascórbico ( fuente de vitamina c), complemento de niacina, pantotenato de calcio, complemento de vitamina b12, clorhidrato de piridoxina, biotina, complemento de vitamina d3, complemento de riboflavina, ácido fólico), minerales ( óxido de zinc, sulfato ferroso, sulfato de manganeso, sulfato de cobre, yodato de calcio), óxido de magnesio, beta caroteno. . Análisis garantizado. Proteína cruda 26. 5%, grasa cruda 17%, fibra cruda 1, 4%, calcio 0. 83%, fosforo 0, 69%, potasio 0, 88%, sodio 0, 34%, magnesio 0, 136%, vitamina c 104 ppm, vitamina e 521 iu/kg, carbohidratos ( eln) 49. 4%, contenido calórico 363 kcal/lata

Lote 2: Alimentos preparados para perros- alimento seco, para perros adultos activos, de trabajo y cacería, con actividad física intensa, que requieren de energía adicional. Ingredientes: carne de pollo, harina proteica de pollo ( como fuente natural de glucosamina), trigo, gluten de maíz, maíz, grasa animal, res o cerdo, preservados con tocoferoles ( fuente de vitamina e y ácidos grasos omega 6), hidrolizado de pollo y/o cerdo, arroz, ortofosfato y/o carbonato de calcio, cloruro de sodio, pulpa de remolacha, cloruro de potasio, aceite de pescado y/o harina de algas ( schizochytrium sp) fuente de epa y ácido graso omega 3, zeolita, vitamina ( a, c, d3, e, k3, mononitrato de tiamina ( b1), riboflavina ( b2), niacina ( b3), pantotenato de calcio ( b5), hidrocloruro de piridoxina ( b6), biotina ( b7), acido fólico ( b9), cianocobalamina ( b12), bht, sorbato de potasio, minerales ( sulfatos: zinc, hierro, manganeso, cobre, magnesio), minerales de alta absorción ( proteinatos/glicinatos: zinc, hierro, manganeso, cobre, selenio), selenito de sodio, yodato de calcio o potasio), cloruro de colina, aminoácidos ( glicina y metionina), levadura seca de cervecería inactiva ( saccharomices cereviciae ssp). Análisis garantizado: proteína cruda, min. 30%, max. 32%, grasa cruda, min 20%, max. 22%, fibra cruda, min. 1. 5, máx. 3. 5%, humedad, min. 10%, máx. 12%. Cenizas min. 8%, máximo 9%, calcio min. 1. 0%, max. 1. 8, fosforo, min. 0. 8%, max. 1. 4%, contenido calórico. Min. 4, 200, max. 4, 500 kcal/kg.