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MÉXICO | Qro. | SANTIAGO DE QUERÉTARO

Lecheparaelbienestar - Leche Para El Bienestar, S.a. De C.v. - Subgerencia De Administración Y Finanzas En Querétaro

Contratación de adquisición de uniformes, zapatos de seguridad para el personal sindicalizado y cubre boca- invitación a cuando menos tres personas para adquisición de uniformes/cubreboca

Apertura de Propuestas:

Lote 15: Calzado- zapato tipo borceguí, unisex con puntera de protección con las siguientes características: corte: liso de curo de ganado vacuno flor entera, no pulida ni corregida, resistente, transpirable, flexible, suave y de color permanente. Casquillo: de policarbonato con recubrimiento anticorrosivo, con desvanecedor de material sintético en su contorno superior. Lengüeta: fuelle y vistas: conformada de cubierta textil y entre forrado confortable de material espumado, unida a la parte superior de las vistas, proporcionando comodidad al enpeine y evitar la filtración de líquidos y agentes tóxicos al calzado. Forro completo: soft, sin empalmes, en todo el interior del calzado de material textil tricapa con tratamiento antimionico y anti hongos en todo el interior del calzado. Plantilla: textil con base de confort de material espumado y perforaciones en el área de la planta de 5mm de espesor, anti fatiga, ergonómica, removible, lavable, alta ventilación, con tratamiento antimicótico, anti hongos y mal olor. Suela: ligera de una sola pieza de acilo nitrilo o puliuretano, la huella debe tener dibujo antiderrapante con zonas de frenado y topes de sujeción, que perita la salida de líquidos y lodo en su contorno, resistente a aceites, solventes, grasas y agentes corrosivos, para pisos lisos y con humedad y/o polvo . Sistema de fabricación: cocido y oegdo y/o inyección direct al corte en pu. Se deberá presentar certificado de cumplimiento con la norma oficial mexicana nom- 113- stps- **** similar a la marca van vien

Lote 18: Calzado- zapato tipo borceguí, unisex con puntera de protección con las siguientes características: corte: liso de curo de ganado vacuno flor entera, no pulida ni corregida, resistente, transpirable, flexible, suave y de color permanente. Casquillo: de poliamida dieléctrico. Lengüeta: fuelle y vistas: conformada de cubierta textil y entre forrado confortable de material espumado, unida a la parte superior de las vistas, proporcionando comodidad al enpeine y evitar la filtración de líquidos y agentes tóxicos al calzado. Forro completo: soft, sin empalmes, en todo el interior del calzado de material textil tricapa con tratamiento antimionico y anti hongos en todo el interior del calzado. Plantilla: textil con base de confort de material espumado y perforaciones en el área de la planta de 5mm de espesor, anti fatiga, ergonómica, removible, lavable, alta ventilación, con tratamiento antimicótico, anti hongos y mal olor. Suela: ligera de una sola pieza de acilo nitrilo o puliuretano, la huella debe tener dibujo antiderrapante con zonas de frenado y topes de sujeción, que perita la salida de líquidos y lodo en su contorno, resistente a aceites, solventes, grasas y agentes corrosivos, para pisos lisos y con humedad y/o polvo. Sistema de fabricación: cocido y oegdo y/o inyección direct al corte en pu. Se deberá presentar certificado de cumplimiento con la norma oficial mexicana nom- 113- stps- ****

Lote 1: Pantalón- pantalón 100% algodón, confeccionado en gabardina, color azul marino, corte recto, largo estándar, pretina con entretela de refuerzo, presillas para cinturón, bragueta con cierre metálico, reforzado oculto, bolsas tipo ojal a los lados y dos bolsas en la parte trasera con botón al color del pantalón ( mantenimiento)

Lote 2: Pantalón- pantalón 100% algodón, confeccionado en gabardina, color blanco, corte recto, largo estándar, pretina con entretela de refuerzo, presillas para cinturón, bragueta con cierre metálico, reforzado oculto, bolsas tipo ojal a los lados y dos bolsas en la parte trasera con botón al color del pantalón ( control de calidad)

Lote 3: Pantalón- pantalón 35% poliéster y 65% algodón, confeccionado en gabardina, color caqui, corte recto, largo estándar, pretina con entretela de refuerzo, presillas para cinturón, bragueta con cierre metálico, reforzado oculto, bolsas tipo ojal a los lados y dos bolsas en la parte trasera con botón al color del pantalón ( almacén)

Lote 4: Pantalón- pantalón 35% poliéster y 65% algodón, confeccionado en gabardina, color blanco, corte recto, largo estándar, pretina con entretela de refuerzo, presillas para cinturón, bragueta con cierre metálico, reforzado oculto, bolsas tipo ojal a los lados y dos bolsas en la parte trasera con botón al color del pantalón ( producción)

Lote 5: Pantalón- pantalón 35% poliéster y 65% algodón, confeccionado en gabardina, color blanco, corte recto, largo estándar, pretina con entretela de refuerzo, presillas para cinturón, bragueta con cierre metálico, reforzado oculto, bolsas tipo ojal a los lados y dos bolsas en la parte trasera con botón al color del pantalón ( producción)

Lote 6: Camisa /camiseta /playera- playera 100% algodón, color azul marino, largo a la cadera con dobladillo en collaretera, cuello sport, cierra con aletilla con tres botones y tapa costura en la unión del cuello, delantero de una pieza, toda la playera deberá cerrarse con over, manga corta con cárdigan. Logotipo bordado en la parte superior izquierda ( almacén y mantenimiento)

Lote 7: Camisa /camiseta /playera- playera 100% algodón, color azul marino, largo a la cadera con dobladillo en collaretera, cuello sport, cierra con aletilla con tres botones y tapa costura en la unión del cuello, delantero de una pieza, toda la playera deberá cerrarse con over, manga corta con cárdigan. Logotipo bordado en la parte superior izquierda ( almacén y mantenimiento)

Lote 8: Camisa /camiseta /playera- playera 100% algodón, color blanco, largo a la cadera con dobladillo en collaretera, cuello sport, cierra con aletilla con tres botones y tapa costura en la unión del cuello, delantero de una pieza, toda la playera deberá cerrarse con over, manga corta con cárdigan. Logotipo bordado en la parte superior izquierda ( control de calidad y producción)

Lote 9: Pantalón- pantalón 100% algodón, confeccionado en gabardina, color azul marino, corte recto, largo estándar, pretina con entretela de refuerzo, presillas para cinturón, bragueta con cierre metálico, reforzado oculto, bolsas tipo ojal a los lados y dos bolsas en la parte trasera con botón al color del pantalón ( mantenimiento)

Lote 10: Pantalón- pantalón 100% algodón, confeccionado en gabardina, color blanco, corte recto, largo estándar, pretina con entretela de refuerzo, presillas para cinturón, bragueta con cierre metálico, reforzado oculto, bolsas tipo ojal a los lados y dos bolsas en la parte trasera con botón al color del pantalón ( control de calidad)

Lote 11: Pantalón- pantalón 35% poliéster y 65% algodón, confeccionado en gabardina, color caqui, corte recto, largo estándar, pretina con entretela de refuerzo, presillas para cinturón, bragueta con cierre metálico, reforzado oculto, bolsas tipo ojal a los lados y dos bolsas en la parte trasera con botón al color del pantalón ( almacén)

Lote 12: Camisa /camiseta /playera- playera 100% algodón, color blanco, largo a la cadera con dobladillo en collaretera, cuello sport, cierra con aletilla con tres botones y tapa costura en la unión del cuello, delantero de una pieza, toda la playera deberá cerrarse con over, manga corta con cárdigan. Logotipo bordado en la parte superior izquierda ( control de calidad y producción)

Lote 13: Bata- batas para dama tipo laboratorio 100% algodón, color blanco, cuello tipo sport, largo a media pierna, manga corta, delantero de dos piezas que se unen por medio de cuatro botones del número 30, lleva tres bolsas de parche dos en la parte inferior ( una de cada lado) y una mas en la parte superior de lado izquierdo, espalda de una pieza con cinturón de dos piezas para su ajuste unidos por dos botones del numero 30 con sus respectivos ojales , llevan entretela fusionable en cuello y vistas logotipo bordado en la parte superior de la bolsa izquierda ( control de calidad)

Lote 14: Bata- bata tipo laboratorio 50% poliéster y 50% algodón, color blanco, cuello tipo sport, largo a media pierna, manga corta, delantero de dos piezas que se unen por medio de cuatro botones del número 30, lleva tres bolsas de parche dos en la parte inferior ( una de cada lado) y una mas en la parte superior de lado izquierdo, espalda de una pieza con cinturón de dos piezas para su ajuste unidos por dos botones del numero 30 con sus respectivos ojales , llevan entretela fusionable en cuello y vistas logotipo bordado en la parte superior de la bolsa izquierda ( control de calidad)

Lote 15: Calzado- zapato tipo borceguí, unisex con puntera de protección con las siguientes características: corte: liso de curo de ganado vacuno flor entera, no pulida ni corregida, resistente, transpirable, flexible, suave y de color permanente. Casquillo: de policarbonato con recubrimiento anticorrosivo, con desvanecedor de material sintético en su contorno superior. Lengüeta: fuelle y vistas: conformada de cubierta textil y entre forrado confortable de material espumado, unida a la parte superior de las vistas, proporcionando comodidad al enpeine y evitar la filtración de líquidos y agentes tóxicos al calzado. Forro completo: soft, sin empalmes, en todo el interior del calzado de material textil tricapa con tratamiento antimionico y anti hongos en todo el interior del calzado. Plantilla: textil con base de confort de material espumado y perforaciones en el área de la planta de 5mm de espesor, anti fatiga, ergonómica, removible, lavable, alta ventilación, con tratamiento antimicótico, anti hongos y mal olor. Suela: ligera de una sola pieza de acilo nitrilo o puliuretano, la huella debe tener dibujo antiderrapante con zonas de frenado y topes de sujeción, que perita la salida de líquidos y lodo en su contorno, resistente a aceites, solventes, grasas y agentes corrosivos, para pisos lisos y con humedad y/o polvo . Sistema de fabricación: cocido y oegdo y/o inyección direct al corte en pu. Se deberá presentar certificado de cumplimiento con la norma oficial mexicana nom- 113- stps- **** similar a la marca van vien

Lote 16: Uniforme, traje de seguridad y mantenimiento- cubrebocas desechables de buena calidad, adecuados para su uso en áreas de manejo y procesamiento de alimentos, y que cumplan con lo establecido en la nom- 251- ssa1- ****, en lo referente a las prácticas de higiene y control sanitario. Los cubrebocas deben ser de tres capas, con ajuste adecuado al rostro, fabricados con materiales no tóxicos, resistentes, transpirables y libres de fibra de vidrio. Se solicita que sean cómodos para uso prolongado, hipoalergénicos y que cuenten con ajuste nasal. Favor de incluir información sobre presentación ( cantidad por caja o paquete) y tiempo estimado de entrega.

Lote 17: Bata- batas para caballero tipo laboratorio 100% algodón, color blanco, cuello tipo sport, largo a media pierna, manga corta, delantero de dos piezas que se unen por medio de cuatro botones del número 30, lleva tres bolsas de parche dos en la parte inferior ( una de cada lado) y una mas en la parte superior de lado izquierdo, espalda de una pieza con cinturón de dos piezas para su ajuste unidos por dos botones del numero 30 con sus respectivos ojales , llevan entretela fusionable en cuello y vistas logotipo bordado en la parte superior de la bolsa izquierda ( control de calidad)

Lote 18: Calzado- zapato tipo borceguí, unisex con puntera de protección con las siguientes características: corte: liso de curo de ganado vacuno flor entera, no pulida ni corregida, resistente, transpirable, flexible, suave y de color permanente. Casquillo: de poliamida dieléctrico. Lengüeta: fuelle y vistas: conformada de cubierta textil y entre forrado confortable de material espumado, unida a la parte superior de las vistas, proporcionando comodidad al enpeine y evitar la filtración de líquidos y agentes tóxicos al calzado. Forro completo: soft, sin empalmes, en todo el interior del calzado de material textil tricapa con tratamiento antimionico y anti hongos en todo el interior del calzado. Plantilla: textil con base de confort de material espumado y perforaciones en el área de la planta de 5mm de espesor, anti fatiga, ergonómica, removible, lavable, alta ventilación, con tratamiento antimicótico, anti hongos y mal olor. Suela: ligera de una sola pieza de acilo nitrilo o puliuretano, la huella debe tener dibujo antiderrapante con zonas de frenado y topes de sujeción, que perita la salida de líquidos y lodo en su contorno, resistente a aceites, solventes, grasas y agentes corrosivos, para pisos lisos y con humedad y/o polvo. Sistema de fabricación: cocido y oegdo y/o inyección direct al corte en pu. Se deberá presentar certificado de cumplimiento con la norma oficial mexicana nom- 113- stps- ****

Lote 19: Calzado- sandalia tipo crocs de buena calidad

02/10/2026 - MÉXICO | CDMX | CIUDAD DE MÉXICO

Imss - Instituto Mexicano Del Seguro Social - Coordinacion De Abastecimiento Y Equipamiento De La Delegacion Sur Del Distrito Federal

Adquisición de víveres ( pan y tortilla) con entrega y distribución en las unidades médicas hospitalarias y 24 guarderías del órgano de operación administrativa desconcentrada sur del distrito federal del instituto mexicano del seguro social, a fin de cubrir necesidades del ejercicio 2026

Apertura de Propuestas:

Lote 2: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan blanco hospital y guarderia por pieza de 60 g en caja de carton o plastico, cubiertas con papel glasine para evitar la modificacion de textura. Producto elaborado con harina de trigo, agua, sal, azucar, levadura e ingredientes opcionales ( leche, edulcorantes nutritivos sacarosa, lactosa y maltosa), emulsificantes ( lecitina o aceites vegetales), reguladores de ph, sin adicion de conservadores por ser un producto de consumo inmediato; la masa fermentada se moldea y hornea. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 15porcen al 18 porcen maximo, proteinas minimo 9porcen, grasas de 1. 5 a 2. 0 porcen, tiempo de rotacion de 2 a 48 horas. Cuenta total de bacterias 15 000 ufc /g maximo, hongos y levaduras 5 ufc /g maximo, coliformes /g negativo, mesofilicos aerobios por 1 g maximo 5 000 ufc /g. Caracteristicas sensoriales el bolillo debe presentar forma caracteristica ( eliptica), con una sajada longitudinal al centro en la parte superior, la telera es igualmente eliptica solamente mas extendida con dos ranuras en la parte superior; la superficie exterior y la corteza deben presentar color amarillo dorado lo mas uniforme posible, de textura gruesa, firme, en forma de costra no correosa, el color de la miga debe ser blanco, con un matiz uniforme, sin manchas ni coloraciones, suave y esponjosa, no seca; olor y sabor agradable, caracteristico, ligeramente salado, no debe ser acido. Sin materias extrañas. Debe cumplir con la nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos o materias extrañas.

Lote 3: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan blanco de caja hospital y guarderia bolsa de polietileno de 600 + 20 g. Producto elaborado con masa de harina de trigo, agua, sal, azucar, aceite vegetal, levadura y otros ingredientes, fermentado, moldeado en forma de paralelepipedo rectangular simetrico, horneado, rebanado y empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 34 a 36porcen, cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes 10 ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g. Maximo. E coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura suave, corteza dorada uniforme, miga blanca, aroma suave ligeramente a fermentacion, sabor a fermentacion agradable. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos ( vetas o manchas de color). Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 12 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco.

Lote 1: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- tortilla de maiz hospital y guarderia envasada solamente cuando no exista disponibilidad en presentacion a granela granel por peso en gramos o empacada en bolsa de polietileno de **** g. Es el producto elaborado con harina de maiz nixtamalizado o con masa de maiz nixtamalizada, troquelado en forma circular, cocido y apilado. Puede ser empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 46. 5 a 49. 5 porcen, cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes 10 ufc /g maximo, hongos 50 ufc /g maximo, levaduras 50 ufc /g. Maximo. E coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura elastica, flexible y suave, color blanco a crema, variando hasta azul dependiendo del maiz, con aroma y sabor caracteristicos. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Cuando se adquiere empacada debe presentar etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 6 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco. Si se adquiere a granel no debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos.

Lote 2: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan blanco hospital y guarderia por pieza de 60 g en caja de carton o plastico, cubiertas con papel glasine para evitar la modificacion de textura. Producto elaborado con harina de trigo, agua, sal, azucar, levadura e ingredientes opcionales ( leche, edulcorantes nutritivos sacarosa, lactosa y maltosa), emulsificantes ( lecitina o aceites vegetales), reguladores de ph, sin adicion de conservadores por ser un producto de consumo inmediato; la masa fermentada se moldea y hornea. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 15porcen al 18 porcen maximo, proteinas minimo 9porcen, grasas de 1. 5 a 2. 0 porcen, tiempo de rotacion de 2 a 48 horas. Cuenta total de bacterias 15 000 ufc /g maximo, hongos y levaduras 5 ufc /g maximo, coliformes /g negativo, mesofilicos aerobios por 1 g maximo 5 000 ufc /g. Caracteristicas sensoriales el bolillo debe presentar forma caracteristica ( eliptica), con una sajada longitudinal al centro en la parte superior, la telera es igualmente eliptica solamente mas extendida con dos ranuras en la parte superior; la superficie exterior y la corteza deben presentar color amarillo dorado lo mas uniforme posible, de textura gruesa, firme, en forma de costra no correosa, el color de la miga debe ser blanco, con un matiz uniforme, sin manchas ni coloraciones, suave y esponjosa, no seca; olor y sabor agradable, caracteristico, ligeramente salado, no debe ser acido. Sin materias extrañas. Debe cumplir con la nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos o materias extrañas.

Lote 3: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan blanco de caja hospital y guarderia bolsa de polietileno de 600 + 20 g. Producto elaborado con masa de harina de trigo, agua, sal, azucar, aceite vegetal, levadura y otros ingredientes, fermentado, moldeado en forma de paralelepipedo rectangular simetrico, horneado, rebanado y empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 34 a 36porcen, cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes 10 ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g. Maximo. E coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura suave, corteza dorada uniforme, miga blanca, aroma suave ligeramente a fermentacion, sabor a fermentacion agradable. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos ( vetas o manchas de color). Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 12 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco.

Lote 4: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan bollo hospital y guarderia bolsa de polietileno impermeable de 450 g + 50 ( 8 piezas). Producto elaborado a partir de masa de harina de trigo, fermentado y horneado, de forma semiesferica, decorado con ajonjoli, rebanado por la mitad y empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 29 a 33porcen, cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g, coliformes 10 ufc /g maximo, e. Coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura suave y esponjosa, color corteza dorada uniforme, libre de manchas y vetas, miga blanca, aroma suave, ligeramente a fermentacion, sabor agradable ( a fermentacion). Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 12 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco.

Lote 5: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan integral de caja hospital y guarderia en bolsa de polietileno 660 + 20 con 23 reban es el producto elaborado con masa de harina integral de trigo, agua, levadura, azucar, sal y otros ingredientes permitidos por la ssa, fermentado, moldeado en forma de paralelepipedo rectangular, horneado, rebanado y empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas ( nom 147 - ssa1 - ****) humedad de 34 a 36porcen cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes 10 ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g. Maximo. E coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura suave, corteza dorada uniforme, miga cafe claro, aroma suave ligeramente a fermentacion, sabor a fermentacion agradable. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 12 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco.

Lote 6: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan integral bajo en sal hospital pieza de 30 g + 5 g por porcion, en caja de carton o plastico, cubiertas con papel glasine para evitar la modificacion de textura. Producto que resulta de la panificacion de la masa fermentada, por la accion de leudante, preparada con harina de trigo, harinas de cereales integrales o de leguminosas, agua, sal, azucares, grasas comestibles, otros ingredientes opcionales y aditivos para alimentos. Textura suave, corteza y miga como de la harina integral ( cascarilla de trigo), color de la miga cafe claro, aroma suave, sabor agradable, su contenido de sodio es menor o igual a 140 mg/porcion. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos o materias extrañas. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 15porcen al 18 porcen maximo, proteinas minimo 9porcen, grasas de 1. 5 a 2. 0 porcen, tiempo de rotacion de 2 a 48 horas. Cuenta total de bacterias 15 000 ufc /g maximo, mohos y levaduras 20 ufc/g maximo, coliformes totales

Lote 7: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan integral bajo en sal hospital pieza de 40 g + 5 g por porcion, en caja de carton o plastico, cubiertas con papel glasine para evitar la modificacion de textura. Producto que resulta de la panificacion de la masa fermentada, por la accion de leudante, preparada con harina de trigo, harinas de cereales integrales o de leguminosas, agua, sal, azucares, grasas comestibles, otros ingredientes opcionales y aditivos para alimentos. Textura suave, corteza y miga como de la harina integral ( cascarilla de trigo), color de la miga cafe claro, aroma suave, sabor agradable, su contenido de sodio es menor o igual a 140 mg/porcion. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos o materias extrañas. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 15porcen al 18 porcen maximo, proteinas minimo 9porcen, grasas de 1. 5 a 2. 0 porcen, tiempo de rotacion de 2 a 48 horas. Cuenta total de bacterias 15 000 ufc /g maximo, mohos y levaduras 20 ufc/g maximo, coliformes totales

Lote 8: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan medias noches hospital y guarderiabolsa de polietileno de 340 g + 20 g ( 8 piezas). Producto elaborado con masa de harina de trigo, fermentada, moldeada en forma eliptica y con la superficie superior curva, horneado, rebanado a lo largo y empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 31 a 33 porcen. Cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes de 10 ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g maximo. Caracteristicas sensoriales textura suave, corteza dorada uniforme, miga ligeramente amarilla, aroma agradable caracteristico ligeramente a fermentacion, ligeramente dulce sabor agradable. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 12 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco.

Lote 9: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan molido hospital y guarderiabolsa de polipropileno. Con gramaje de **** g. Especificaciones de calidad y etiquetado en apego a la normatividad vigente. Producto de una mezcla de productos de panificacion, secada por calor, molida y empacada. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad 5porcen maximo. Cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes 10 ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g maximo. E coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura polvo granular seco, color crema a cafe claro, dorado, libre de puntos negros, aroma y sabor caracteristico a pan tostado. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 105 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco. Debe ser empacado para garantizar su calidad.

Lote 10: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan tostado de caja hospital y guarderia bolsa de polipropileno de 210 ( 14 rebanadas). Producto elaborado con masa de harina de trigo, fermentado, moldeado en forma de paralelepipedo rectangular, horneado, rebanado, deshidratado y empacado. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 2. 7 - 2. 9 porcen. Cuenta total bacteriana **** ufc /g maximo, coliformes 10 ufc /g maximo, hongos 20 ufc /g maximo, levaduras 20 ufc /g maximo. E coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura fragil, crujiente, color dorado a cafe claro uniforme, aroma y sabor a pan tostado ligeramente dulce. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. Etiquetado informacion nutrimental, direccion del responsable de fabricacion, fecha de elaboracion y fecha de consumo preferente. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos. Su empaque debe proteger las caracteristicas del producto. Su vida media es de 105 dias a partir de la fecha de elaboracion si se almacena en un lugar fresco y seco.

Lote 11: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan dulce de pasta fermentada hospital y guarderia por pieza de 40 + 3 en caja de carton o plastico, envueltas con papel glasine que evite la modificacion de textura. Es el producto elaborado con harina de trigo tipo pastel, amasada, moldeada, fermentada y horneada con cubierta o no a base de grasas y azucar. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad del 18porcen al 22porcen, cuenta total de bacterias 10 000 ufc /g maximo, hongos 50 ufc /g maximo, levaduras 50 ufc /g maximo, coliformes 20 ufc /g maximo, e coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura suave y esponjosa, color dorado uniforme, color de la miga blanco a crema, aroma y sabor suave y agradable; de formas variadas redondas, alargadas, grandes o pequeñas ( dona, panque, concha, trenza, cuerno, chilindrina, cocol, besos y otras). Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos o materias extrañas.

Lote 12: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pan dulce integral de pasta fermentada hospitales present. Bolsa de celofan de 30 a 35 g de dif. Formas. Elaborado para el imss con caracteristicas. En su composición. Entre los contenido. Bajos de ingredientes; minimo con el reducido contenido de ingredientes de la nom- 086- ssa1- **** bienes y servicios. Alim. Y bebidas no alcoholicas con modificacion en su composicion. Ingredientes sodio; sin chocolate, mermeladas, azucar glass, jarabes endulzados, mantequillas, rellenos, frituras ni cubiertas azucarada para su preparación o decoración. Sin fungistato o similares, aditivos ni colorantes. Debera ser consumido antes de 24 horas a partir de su elaboracion. Puede contener saborizantes naturales como vainilla y/o canela. Debe cumplir con la nom- 051- scfi/ssa1- ****, especificaciones generales de etiquetado para alimentos. Envasar en recipientes de tipo sanitario, de materiales inocuos y resistentes que no tenga reacciones con el producto o alteren sus caracteristicas organolepticas.

Lote 13: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- pastel hospital y guarderia a granel 1 kilogramo, envuelto con tiras de carton y papel. Es el producto elaborado con harina de trigo tipo pastel, amasada, moldeada y horneada. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad del 18porcen al 22porcen, cuenta total de bacterias 10 000 ufc /g maximo, hongos 50 ufc /g maximo, levaduras 50 ufc /g maximo, coliformes 20 ufc /g maximo, e coli negativo. Caracteristicas sensoriales textura suave y esponjosa, color dorado uniforme, color de la miga blanco a crema, aroma y sabor suave y agradable. Puede llevar cubierta con merengue, azucar o de grasa como mantequilla. Puede ser de sabores y es opcional que lleve un relleno. Debe cumplir con las nom y la ley general de salud en lo que respecta a caracteristicas fisicas, quimicas, microbiologicas y sensoriales. No debe presentar alteraciones de sabor, olor o apariencia con la presencia de hongos o materias extrañas.

Lote 14: Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en unidades de salud, educativas, de readaptacion social y otras- tortilla de harina de trigo hospital y guarderia bolsa de polietileno de 310 g + 10 g ( 10 - 12 piezas). Producto elaborado con masa de harina de trigo, grasa vegetal, sal, troquelada en forma circular, cocida y empacada. Especificaciones fisicas, quimicas y microbiologicas humedad de 28. 5 a 30. 5porcen. Cuenta total bacteriana 500 ufc /g maximo, coliformes

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